מאז שנת 1977 תומכת מדינת סקסוניה התחתונה שבגרמניה ביותר מ-150 מחקרים משותפים לחוקריה ולאוניברסיטה העברית במגוון תחומי מחקר. האוניברסיטאות ימשיכו בפיתוח שיתוף הפעולה תוך מתן דגש לחילופי סטודנטים וליצירת תנאים נוחים יותר לחוקרים צעירים. נשיא האוניברסיטה העברית: ''שיתוף הפעולה המחקרי עם גרמניה הוא החשוב והמשמעותי ביותר מבחינה אקדמית שיש לישראל, אפילו יותר מארה''ב''
קרא עוד30-8-2012
על פי התוכנית בה מושקעים בשלב ראשון 10 מיליון שקלים, ברשויות בהן נפוצה בעיקר המחלה יוצבו מלכודות לזבובי החול ותיערך הסברה ממוקדת לתושבים. סביב היישובים יוצבו גדרות למניעת כניסת שפני סלע המהווים בית גידול לטפיל הלישמניה המועבר באמצעות זבוב החול. בעשור האחרון לקו במחלה יותר מ-1,650 בני אדם בכ-50 יישובים בישראל
קרא עוד29-8-2012
שני הפסלונים בני כ-9,500 שנה בדמות אייל ובקר בר, מעידים על קיום פולחן באזור בתקופת האבן החדשה, בה חל המעבר מחיי נוודות המבוססים על צייד ולקט, לחיי קבע המבוססים על חקלאות ומרעה. יתכן שהפסלים שימשו כפסלי מזל להצלחת הציד ועמדו במרכז טקס מסורתי שביצעו הציידים לפני יציאתם לשטח
קרא עוד29-8-2012
במקום לשלוח את הילדים לבית הספר עם מזון משמין ולא ממש בריא, אפשר לבחור בחלופה אורגנית בריאה, ולא פחות טעימה. ואם כבר החלטנו לשדרג את הכריכים, וודאו שהממרחים הם לא רק אורגנים, אלא גם תוצרת הארץ. מה יש על המדפים?
קרא עוד29-8-2012
האגודה לצדק חלוקתי עתרה נגד יזמים בתחום האנרגיה הסולארית ונגד מינהל מקרקעי ישראל, בטענה שהמדינה מחלקת קרקעות להקמת מתקנים מבלי לשתף את הציבור ברווחים. השופטים דחו את הטענות וקבעו: ''במידה רבה, החלטה החדשה מהווה תיקון לקשיים שהתגלו בהסדרים הקודמים מבחינת שיקולי צדק חלוקתי''
קרא עוד28-8-2012
ההתייקרות במחירי הגרעינים בעולם והשפעותיה על מחירי מוצרי הבשר והחלב, עלולות לגרום למצב שבו לראשונה מאז שנות החמישים ישראל תמצא את עצמה במחסור קשה של מוצרי מזון. מזכ''ל התאחדות ישראל אבשלום וילן: ''מתחייבת היערכות מיידית למחסור במוצרי מזון בסיסיים בישראל''
קרא עוד28-8-2012
השבוע לפני עשר שנים עצר בג''ץ את ההפשרה ההמונית של הקרקע החקלאית והחריף את מצוקת ההיצע בכל הארץ. פשרה שאישר החודש בית המשפט העליון עשויה לסלול את הדרך להחזרת הבנייה על הקרקעות החקלאיות. המינהל ישלם למושבים כפר הס וחירות 200 אלף שקל עבור כל דונם בגין שינוי יעוד מחקלאות למגורים
קרא עוד27-8-2012
החורף הגשום והאביב ברוך הפריחה השנה איפשרו לדבורים בכוורות לייצר דבש בכמויות גדולות בהרבה מאלה שבשנים האחרונות. בשנת 2011 תפוקת כוורת ממוצעת הסתכמה ב-28 קילו דבש ואילו השנה היא עלתה ל-32 קילו
קרא עוד27-8-2012
למרות הגשמים הרבים שירדו בחורף האחרון, הקיץ החם הפוקד אותנו בימים אלה כבר גרע ממפלס הכנרת 70 ס''מ (כ-117 מ''ק), ולכנרת מלאה עדיין חסרים 3.23 מטר. ''חשוב להדגיש כי המחסור כתוצאה מרצף השנים השחונות עדיין גדול והדרך ארוכה, אך המגמה חיובית'' אומרים ברשות המים
קרא עוד26-8-2012
לפי הפרסומים האחרונים מחיר החלב הגולמי יעלה בחודש אוקטובר ב-15 אג' לליטר. בכיר באחת המחלבות בארץ: ''אנחנו לא רוצים להעלות מחירים, אבל אם מחיר המטרה יעלה באופן דרמטי, לא תהיה לנו ברירה.'' משרד החקלאות: ''התחשיב יעשה רק באוקטובר, וכשיהיה מה להודיע נודיע''
קרא עוד26-8-2012
בדו''ח שפורסם לאור התחזית ההולכת ומתחזקת כי העולם עומד בפני משבר מזון, זוכים החקלאות והחקלאים הישראלים לשבחים למרות בעיות קשות מבית. ''החקלאים הישראלים מצליחים ליצור יותר מזון מדונם, עם פחות מים''
קרא עוד26-8-2012
אימון של כוחות צה"ל ברמת הגולן קטל עדר של 24 פרות ושוורים שנפגעו מרסיסים של פגזי ירי שנורו באזור. לטענת בעל העדר הוא לא קיבל התרעה מהצבא. דובר צה''ל: צה''ל עושה ככל שביכולתו לשמור על חיי אדם, אולי צריך לחדד את הנהלים הנוגעים גם לפגיעה בבעלי חיים
קרא עוד26-8-2012
ממדינה שלא היה בה כמעט עץ מנגו אחד הפכה ישראל בתוך 20 שנה לאימפריה קטנה של יצוא מנגו. בישראל 17 אלף דונם של עצי מנגו המניבים כ-40 אלף טונות פרי בשנה. קרוב למחציתו מיוצא בעיקר לאירופה, שם תפסה ישראל מקום של כבוד בין שש היצואניות הגדולות. ביקור ריחני בבית האריזה הגדול בארץ, שאין בו תפוז אחד לרפואה
קרא עוד23-8-2012
גרעיני החיטה והסויה ממשיכים להתייקר, ובהתאם צפויות להירשם בישראל בחודשים הקרובים עליות דרמטיות במחירי הלחם, הביצים, מוצרי החלב והבשר. אך האם זה כל הסיפור? מסע מהשיבולים אל מדפי הסופרמרקטים מראה כמה ארוכה הדרך להוזלתם
קרא עוד25-8-2012
התייקרות החלב הגולמי תחייב את ועדת המחירים לייקר את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח. מנכ''ל התאחדות מגדלי הבקר לחלב נפגש עם גורמים מרכזיים במחלבות וברשתות השיווק בניסיון למתן את התייקרות מוצרי החלב שאינם בפיקוח. ''הפגישות היו על מנת להזכיר לכולם מה היה מחיר החזירות בקיץ 2011. האם התופעה תחזור על עצמה, או המתינות והאחריות הציבורית יגברו''
קרא עוד25-8-2012
חקלאים רבים מנסים למצוא פתרונות בכדי להוזיל את מחירי העגבניות שעלו כתוצאה מגל החום הכבד ששורר בישראל כחודשיים רצופים. כ-3,500 טון נפסלו לשיווק למאכל כתוצאה מהנזקים. עגבניות תמר שיועדו לתעשיה מועברות ישירות לרשתות במחירים הזולים בכ-35% מהעגבניות החממה הרגילות
קרא עוד24-8-2012
המבנה הציבורי הראשון שהוקם בכל קיבוץ, אפילו לפני המקלחת המשותפת, היה חדר האוכל. היום במסגרת תהליך ההפרטה מי שמבשל הן בדרך כלל חברות קייטרינג. חדר האוכל מת ואיתו נעלמים מאכלים מיתולוגיים שכל קיבוץ התגאה בהם
קרא עוד24-8-2012
התקציב נגמר, הכלביות מאוכלסות עד אפס מקום, העומס גובר ובעמותה הפועלת למען החיות החליטו לסגור את המוקד. ''התחושה שלנו היא שהמדינה נטשה והפקירה את בעלי החיים''. בעמותה פונים אל הציבור ומבקשים ממנו לפנות לשרים ולדרוש תקציבים ראויים להצלת בעלי החיים
קרא עוד23-8-2012
כ-140 יישובים עלו על מפת ישראל הקטנה, שגדלה עם הזמן, על ידי הנוער החלוצי הלוחם. הם ניקשו עשבים, יישרו את הקרקע, בנו, גידלו, וטיפחו מורשת מפוארת להיאחזויות. קודם הגיעו הלוחמים המוכשרים ואחריהם הגיעו החשמל, המים ויתר התושבים. כיום, החלוציות ממשיכה בדמותם של הגרעינים ושנת שרות
קרא עוד23-8-2012
אחד האפקטים המיידיים של קריסת אגרגקסקו הוא ריבוי יצואנים. בשוק האורגני לדוגמא, קיימת קפיצה של מאות אחוזים במספרם בשנה האחרונה. מגדלים רבים נהפכו ליצואנים, ואחרים הגיעו מחוץ לתחום כי חשבו שמדובר בכסף קל. ואולם המציאות טפחה על פני אלה וגם אלה
קרא עוד22-8-2012
לישראל שם עולמי כמובילה בשימור ובניצול משאבי מים, אך לצד הישגיה הגדולים בתחום, קיימות בעיות מהותיות בניהול ובתכנון משק המים של המדינה, אשר מביאות בין השאר לפגיעה באיכות מקורות המים שלה. כך קובע מחקר שנערך ע''י פרופ’ יואב כסלו, ומומחה בעל שם עולמי בכלכלה חקלאית, עבור מרכז טאוב לחקר המדיניות החברתית בישראל
קרא עוד22-8-2012
החברה מקיבוץ אפיקים זכתה במכרז של מחלבת מנגינו, משווקת החלב הגדולה בסין, שהחליטה להסתייע בידע הישראלי הרב בתחום, על מנת שתוכל להשיג שליטה רבה יותר באיכות החלב באמצעות הפעלת חוות משלה וייצור עצמאי. שווי המכרז נאמד ביותר מ-50 מיליון דולר ובפרויקט כולו יושקעו 500 מיליון דולר
קרא עוד21-8-2012
הלחץ של ההורים הוביל קפיטריות בבתי הספר בארה''ב לזנוח את הג'אנק פוד לטובת ארוחות פחות משמינות. בבריטניה השף ג'יימי אוליבר התגייס לשלב מזונות בריאים במערכת החינוך, ובאיטליה - כמיליון תלמידים נהנים מארוחות אורגניות. אז למה בישראל עדיין מסתפקים בלחמניה עם שוקולד?
קרא עוד21-8-2012
האמן הספרדי לורנצו דוראן יוצר בעלים בהשראת מסורת חיתוך עתיקת יומין מיפן וסין. התערוכה תגיע בקרוב לגן הבוטני בירושלים
קרא עוד21-8-2012
השנה יבצרו בכרמים ברחבי הארץ 60 אלף טון ענבי יין וינטעו 2000 דונם של כרמים חדשים. בשנים האחרונות נרשמת עלייה מתמדת בייצור היין בישראל. בשנת 2011 גדל הייצוא ב-9.5% ביחס לשנת 2010 והסתכם בכ-26.7 מיליון דולר. בישראל נטועים כרמי יין על שטח כולל של כ-55 אלף דונם
קרא עוד21-8-2012
