על רצפת הפסיפס במבנה ששימש כאכסניה לעולי הרגל, נחשפה כתובת חשובה המתעדת את הקמת המנזר והאכסניה, ומוזכר בה שמו של הקיסר הביזנטי יוסטיניאנוס, אחד השליטים החשובים, הססגוניים והכרזימטיים של התקופה הביזנטית. ''בעזרת הכתובת הזו אנחנו מתחילים להבין את מפעלי הבניה של הקיסר יוסטיניאנוס בירושלים, ובפרט את כנסיית הניאה''
קרא עוד30-08-2017
מדעני מכון ויצמן למדע הצליחו לגרום לצמחי מאכל לייצר פיגמנטים של סלק - וכך לשפר את הערכים התזונתיים והעמידות שלהם למזיקים. החוקרים סבורים כי הממצאים יכולים לשמש גם את תעשיית התרופות
קרא עוד30-08-2017
בתוך ארבעה חודשים, אם לא יינקטו צעדים מיוחדים בישראל, עלול האיחוד האירופי לאסור הכנסה של תוצרת חקלאית ישראלית לאירופה, זאת בשל הימצאותו של מזיק התוקף גידולים חקלאיים שונים בשם 'עש התפוח המדומה'. משרד החקלאות: נערכים לקידום מהיר של דרכים להתמודדות עם המזיק
קרא עוד30-08-2017
בדיון שהתקיים היום בהשתתפות גורמים ממשלתיים שונים ומפקד מג''ב, הוסכם כי יש להגביר את הטיפול בטרור החקלאי והוחלט לקדם אותו במספר דרכים. השר אריאל: ''נילחם בטרור החקלאי מכל זווית אפשרית עם כל הגורמים הרלוונטיים''. השרה שקד: ''עלינו לפעול באמצעות שיתוף פעולה בין משרדי''
קרא עוד29-08-2017
השלווים הנודדים הם עופות יפהפיים שעתידם בסכנה, אך למרות זאת רשות הטבע והגנים החליטה להתיר לצוד אותם בעונת הציד הנוכחית. החברה להגנת הטבע ו'תנו לחיות לחיות' הגישו עתירה לבג''ץ שיורה לרשות לחזור בה מההחלטה. רשות הטבע והגנים: הורינו לקיים בחינה מחודשת
קרא עוד29-08-2017
מגדלי הדגים נערכים לקראת יישום הרפורמה שנועדה לשפר את איכות מי הפלט של בריכות הדגים, למען בריאות הציבור ואיכות הסביבה. למרות הסיוע מהמדינה, עליית מחירי המים מציבה אותם בחוסר וודאות בכל הנוגע לכניסה להשקעות משמעותיות. בארגון מגדלי הדגים קוראים למשרדי האוצר והחקלאות להגיע איתם לפתרון בנושא מחירי המים בכלל והמים למדגה בפרט
קרא עוד29-08-2017
תנאי האקלים באזור הערבה התיכונה אופטימליים במיוחד לגידול תמרים - טמפרטורות גבוהות ובעיקר אקלים יבש. לפני כשלוש שנים הוקצו באזור כ-4,000 דונם לגידול תמר המג'הול, ואילו כיום, בעיצומה של שנת 2017 משתרעים שטחי הגידול על פני 7,023 דונם. השנה לראשונה, תייצא הערבה גם תמרים גם לסין והודו
קרא עוד29-08-2017
הודות להפחתת פליטות כספית ממפעלים מזהמים נרשמה ירידה בריכוז הכספית בדגי טונה. החדשות הפחות טובות - טראמפ חובב הדגים המושבע מעודד את תעשיות הפחם המזהמות בארצות הברית
קרא עוד13-08-2017
מספר המקרים של הפקעת מחירים על מוצרי מזון בפיקוח הוכפל בתוך שנה. לפי משרדי החקלאות והכלכלה, במהלך המחצית הראשונה של 2017 התגלו 183 מקרים של הפקעות מחירים של מוצרי יסוד כמו חלב, גבינה, לחם ושמנת, לעומת 120 מקרים בכל שנת 2016. בשנה האחרונה הוגשו 90 כתבי אישום כנגד בעלי עסקים
קרא עוד13-08-2017
המחקר גילה את המוטציות שאחראיות לתכונה החשובה בשינוי, והיא היכולת למנוע את התפזרות הזרעים ברוח, ובכך לשמר את היבול - מוטציות שאיפשרו לאדם לגדל חיטה מזה 10,000 שנה. המחקר שפורסם בכתב העת Science מתאר את פיצוח הגנום, ואף לוקח את התגלית צעד אחד קדימה - זיהוי גנים האחראים לתירבות
קרא עוד12-08-2017
לרוב אנחנו קונים ביצים מבלי לדעת על מה להקפיד, היכן לקנות אותן ומהם כללי היסוד שעלינו לשים עליהם דגש. בשל העלייה בשכיחות חיידקי הסלמונלה בביצים בחודשי הקיץ, מומחי משרד החקלאות ערכו עבורנו את המדריך לבחירה נכונה של ביצים, אופן האחסנה והשימוש בהן
קרא עוד12-08-2017
התגלית מהווה עדות מרתקת לחשיבות שייחסו יהודי הגליל לשמירת הלכות הטומאה והטהרה לפני 2000 שנה. בכלי האבן לעומת כלי החרס לא היה חשש מטומאה, ולכן הקפידו שבכל בית יהיו גם כלים כאלה. בארץ ידועים רק ארבעה בתי יוצר לכלי אבן - שניים בגליל ושניים באזור ירושלים
קרא עוד12-08-2017
גישה חדשה להפחתת השימוש בחומרי הדברה בחקלאות תופסת תאוצה ונכנסת ל׳מיינסטרים׳ של גידולי המטעים. במקום לעשות מאמצים להיפטר מעשבים בעזרת ריסוסים, חקלאים פשוט נותנים להם לגדול בין עצי המטע, וכך מפחיתים באופן משמעותי את השימוש בחומרי הדברה ואת פוטנציאל הנזק לציבור ולסביבה
קרא עוד12-08-2017
עונת בקיעת ביצי צבי הים החלה ועמה גם המראות המרגשים של עשרות צבי ים קטנים העושים את דרכם מהקן בזחילה נמרצת אל הים הפתוח - שם יחיו כל חייהם
קרא עוד09-08-2017
החברה המקסיקאית המובילה בתחום ייצור צינורות פלסטיק, כימיה ופטרוכימיה, חתמה על רכישת 80% ממניות נטפים המוחזקות על ידי קרן פרמירה, קיבוץ מגל וקיבוץ חצרים. הצדדים התחייבו לשמור את ליבת הפעילות של נטפים בישראל, לרבות המשך פעילות הייצור והמו''פ למשך 20 שנה לפחות
קרא עוד07-08-2017
רוב מטעי הבננות בישראל מטופחים באזור עמק הירדן ושפלת החוף, בשטח של מעל 20 אלף דונם, אשר מניבים 60 אלף טון של פרי בשנה - רובו מיועד לשוק המקומי. ישראל הינה מהחלוצות בעולם בטיפוח וריבוי שתילי בננות ונחשבת ליצואנית גדולה של שתילים למטעים ברחבי העולם
קרא עוד06-08-2017
מיזוגה של חברת 'כתום' הממוקמת במושב עין-תמר אשר בכיכר סדום, על ליין המוצרים שלה, החומר הגנטי ותכניות הטיפוח והמותג, מהווה צעד נוסף בהתרחבותה של אוריג'ין זרעים שנחשבת כיום לחברת הזרעים כחול-לבן הגדולה בישראל
קרא עוד06-08-2017
לאחר שקרא בהתרגשות את הקינה הראשונה במגילת איכה הקדומה, אמר הרב יוסף: ''מגילות מדבר יהודה הן העדות הקדומה ביותר להמשכיות המסורת היהודית כבר 2000 שנה. זהו נכס לאומי ראשון במעלה''
קרא עוד31-07-2017
בחברת 'טוף מרום גולן' מדווחים כי לקראת עונת השתילות הקרובה, חקלאים רבים החליטו לעבור לגידולים בשרוולים עם מצע מנותק. בנוסף ליתרון הבריאותי עקב ההפחתה בשימוש בחומרי הדברה ושמירה על איכות הסביבה, מדובר בחיסכון גם למגדלים
קרא עוד31-07-2017
להערכת ארגון מגדלי הפירות הנזק הישיר יגיע לעשרות מיליוני שקלים, וכמו כן יפגעו חקלאים רבים שתוצרתם משווקת באמצעות בית האריזה והם יצטרכו כעת למצוא פתרונות בשיאה של עונת פירות הקיץ. ''כנופיות של עבריינים השתלטו על הצפון ובמשרד החקלאות מתעסקים בשטויות ובפגיעה בחקלאים''
קרא עוד31-07-2017
במקום זאת, המועצה תהפוך לגוף וולונטרי של מגדלים במהלך שנת 2018. מנכ''ל משרד החקלאות במכתב לחקלאים: ''החלטה זו תואמת את החלטת הממשלה לצמצום הרגולציה, ואת בקשת חלק ממגדלי הפירות והירקות שלטענתם המועצה אינה ממלאת את חובותיה''. התאחדות חקלאי ישראל: ''מכתב שכל עיקרו זריעת ריב ומדון''
קרא עוד31-07-2017
האבוקדו שנמצא כבר מסוף השבוע בשווקים הוא בוסר ועדיין אינו ראוי למאכל. מועצת הצמחים מזהירה את הצרכנים שלא לקנות אותו עד סוף אוגוסט כיוון שלא יבשיל ויישאר בלתי אכיל
קרא עוד30-07-2017
בחודש ספטמבר תתקיים ועידת הגינון ה-4 לישראל למפגש ייחודי ויצירת שיתופי פעולה, במטרה לשנות את השיח הציבורי על ענף הגננות הישראלי. בין הנושאים שיידונו - גיבוש סטנדרטים מקצועיים, פיתוח תרבות גינון ונוף לאומית, פיתוח עירוני וסביבתי והשפעת העלייה במחיר המים על ענף הגינון
קרא עוד30-07-2017
אלפי צעירים שבדמם זורמת תחושת הציונות והשליחות, אהבת הארץ ועיבוד האדמה, בחרו לעזוב הכל לטובת הצלת ענף החקלאות, רבים מהם עושים זאת בהתנדבות. כנס מיוחד של הפרויקט התקיים אתמול ביוזמת חה''כ חיים ילין
קרא עוד26-07-2017
באמצעות שימוש בטכנולוגיות ימיות שטרם נראו בישראל, הודות לשיתוף פעולה בין אוניברסיטת חיפה ואוניברסיטת טקסס A&M ניתן יהיה להגיע לקרקעית הים, ולהתריע מבעוד מועד על התפשטות זיהומים ואסונות אקולוגיים שיש בכוחם לפגוע בנו ובמדינות השכנות לנו. אמש הוטל המצוף הראשון בשמורת הטבע אכזיב
קרא עוד26-07-2017
