מאת: אילן אשל, מנכ''ל ארגון מגדלי הפירות 21-9-2010
למגדלי האבוקדו שלום
בעיתון ידיעות אחרונות במוסף "ממון" התפרסמה בשמי ידיעה מעוותת על מצב ההבשלה של האבוקדו בלשון החריפה: "ארגון מגדלי הפירות מזהיר אל תקנו אבוקדו הוא קשה וחמוץ".
עלי להבהיר לכולכם וגם לקהל הרחב, המשפט הזה וגם תוכן הכתבה לא נאמרו מעולם מפי. מי שמכיר אותי ואת ידיעותיי בענף האבוקדו, אינו יכול להעלות בדעתו משפט כזה, כי אבוקדו לעולם אינו "חמוץ"
כל מה שאמרתי שבתחילת חודש ספטמבר שווק חלק קטן מהפרי לפני הבשלתו ולכן לעיתים לא התרכך כראוי. לעומת זאת הדגשתי את העובדה שכל פרי המשווק
על ידי בתי האריזה והמשווקים ועבר את בדיקות ההבשלה הנהוגות לגבי כל זן, הוא טוב טעים וראוי למאכל.
ההכחשה הזו תפורסם בידיעות אחרונות בקרוב.
אני מאחל לכל מגדלי האבוקדו חג סוכות שמח וקטיף מוצלח.
בברכה
אילן אשל
מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות
למכתב המלא