מחירי המזון חוזרים לעלות בחודשים האחרונים. נראה כי מה שיקבע את תוואי המחירים בעתיד הוא מחיר הנפט - ואלה אינן חדשות מעודדות
איל קמחי, The Marker 20-9-2010
מחירי המזון בעולם האמירו באופן חד בין 2005 ל-2008, מה שהוביל רבים לתהייה אם כדור הארץ מסוגל להמשיך ולהזין את אוכלוסייתו. מגמה זו התהפכה במחצית השנייה של 2008 בעקבות השפל הכלכלי העולמי והירידה החדה במחירי הנפט - אבל בחודשים האחרונים מחירי המזון חזרו לעלות בשל הפגיעה ביבולי החיטה ברוסיה ובמדינות נוספות. השאלה הנשאלת היא מה צפוי לנו בטווח הארוך
