חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית • מדור החדשות
גם מחירי הטחינה והחלבה עשויים לעלות ב-10%-20%
בעקבות שיטפונות באסיה, שפגעו בגידולים, עלו מחירי השומשום מאתיופיה בכ-20%. עליית המחירים עשויה להשפיע גם על מחירי סלטי החומוס, שמכילים טחינה גולמית
עדי דברת-מזריץ, The Marker 16-9-2010
מחירי הטחינה, החלבה ומוצרים אחרים על בסיס שומשום צפויים לעלות בעשרות אחוזים אחרי החגים - כך נודע ל-TheMarker. בשבועות האחרונים נוצר מחסור עולמי בשומשום בעקבות השיטפונות החזקים במדינות הנחשבות ספקיות בינלאומיות כמו סין, הודו ופקיסטאן.
לכתבה המלאה ב-TheMarker
