מחירי החיטה נסוגו היום משיא של שנתיים אך המסחר היה תנודתי. החיטה ירדה ב-1.7% בפריז ל-204.2 יורו לאחר שנגעה בשיא תוך יומי של 211 יורו. מחירי החיטה האירופיים עלו מעל 50% מאז סוף יוני לאחר גל החום והבצורת החריפה ביותר ברוסיה ובאוקראינה במאה השנים האחרונות
לכתבה המלאה בכלכליסט
