יום פתוח - לגלות ולחוות את החקלאות הישראלית מקרוב

קאלה ורודה, צילום: פיני שניר - באדיבות משרד החקלאות ופיתוח הכפר

משרד החקלאות פותח את שעריו בחופשת סוכות, ומזמין את הציבור לראות את החקלאות הישראלית מקרוב וללמוד על החידושים והפיתוחים האחרונים.

» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק

היום הפתוח יתקיים בחופשת סוכות, בחול המועד, יום שלישי, 10 באוקטובר 2017, כ' תשרי תשע"ח, בין השעות 10:00 ל- 16:00 בקריה החקלאית, מטה משרד החקלאות ופיתוח הכפר, רחוב המכבים בראשון לציון. הכניסה חופשית. הציבור מוזמן.

ביום הפתוח תוכלו ללמוד איך מייצרים יין מענבים, לצפות בתצוגה מרהיבה של פרחים ססגוניים, זני פירות וירקות חדשים וגם פירות אקזוטיים לא מוכרים בישראל, לבקר בתצוגה של כלים חקלאיים, להתרשם מציוד חקלאי עתיק ששימש אותנו בעבר, להאכיל פרות ברפת, לבקר בדיר כבשים, ללמוד איך הדבורים מייצרות דבש, איך חרקים מתגברים על מחלות בצמחים, איך תנשמות המסייעות לחקלאותועוד.

בנוסף לתצוגות, יתקיימו הפעלות וסדנאות לילדים: סדנת חוויית גלגולי החיטה ויצור פיתות, ייצור יין מענבים, ייצור שמן מזיתים וסדנת שתילה אורבנית. כמו כן, יהיה צלם מגנטים ותוצגנה ההצגות "האוצר שאינו נגמר" ו"עכבר העיר ועכבר השדה" של תאטרון "אורנה פורת". ההצגות מיועדת לילדים מגילאי גן ועד לכיתה ו' (מספר המקומות מוגבל).

כמו כן, תוכלו לבקר בתצוגה ארכיאולוגית מרשימה שנחנכה בשבוע שעבר בקריה החקלאית בבית דגן. סיורים מטעם רשות העתיקות יצאו בכל שעה עגולה עד לשעה 15:00.

בימי קדם עסקו רוב בני האדם בחקלאות, וחלק ניכר ממרצם וזמנם הוקדשו לגידול ולעיבוד מוצרים משלושת הגידולים העיקריים באזור הים התיכון – הדגן, הגפן והזית.

התצוגה מזמנת הצצה לחיי היומיום בארץ ישראל בעת העתיקה, באמצעות מתקנים חקלאיים וטכנולוגיים ששימשו בהכנת מוצרי מזון – שמן זית וקמח, ובהשגת מים ובאגירתם. בין המוצגים גם באר מסוג "אנטיליה, ובורג ארכימדס - מתקן שראשיתו במצרים, מלפני יותר מ-2000 שנה.



המוצגים היו עד לאחרונה חלק מתצוגה שהוקמה ב-1961 ביוזמת משרד החקלאות בחצר סרגיי שבמגרש הרוסים בירושלים, מקום מושבו של המשרד בעת ההיא. התצוגה נחנכה אז בטקס חגיגי בהשתתפות שר החקלאות דאז, משה דיין וראש עיריית ירושלים טדי קולק. בשל החזרת חצר סרגיי לבעלות ממשלת רוסיה, הוחלט, ביוזמת משרד החקלאות ורשות העתיקות, על העתקתה של התצוגה והקמתה מחדש בקריה החקלאית שבראשון לציון- מקום משכנו של המשרד.

התצוגה בקריה החקלאית הוקמה כחלק ממדיניות ההנחלה של רשות העתיקות, שמטרתה לחשוף את הציבור לנפלאות הארץ ולעברה המפואר ומאפשרת לציבור הרחב להכיר את מורשתה התרבותית של ארץ ישראל, ויוצרות זיקה בין העבר להווה, למען העתיד.