צילום: הפורטל לחקלאות טבע וסביבה מכסת החלב תוגדל בשנת 2017 למיליארד וחצי ליטר, כך הודיע שר החקלאות אורי אריאל בכנס מדעי הבקר ה-28 שהתקיים היום (ג') בירושלים. מדובר בתוספת של 60 מיליון ליטר, זאת לנוכח הגידול בצריכת החלב ומוצריו בשנת 2015.
» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק לדברי אריאל, העדיפות בחלוקת המכסות תינתן לבנים ממשיכים, על מנת לשמור על השרשרת הדורית וכן לרפתנים חדשים. "משרד החקלאות נמצא בהידברות עם התאחדות מגדלי בקר והתאחדות חקלאי ישראל במטרה למצוא את הפתרון הטוב ביותר לענף החלב ליום שאחרי "מתווה לוקר" ואני מאמין שבקרוב התהליך יסתיים" אמר אריאל.
מיכל קראוס מנכ"לית מועצת החלב: "ייצור מיליארד וחצי ליטר חלב ישראלי הוא בהחלט סיבה למסיבה. לראשונה מזה שנים הצטרפו יותר רפתנים מאלו שפרשו והוקמו שלוש רפתות בערבה, ברמת הגולן ובעוטף עזה".
קראוס התייחסה לדבריו של שר החקלאות באשר לגיבוש תכנית לענף החלב ליום שאחרי מתווה לוקר (2019) ואמרה: "הפעם אנחנו נוביל. במסגרת ועדה ציבורית שהקמנו בשיתוף התאחדות מגדלי בקר, התאחדות חקלאי ישראל, המחלבות ואנשי מקצוע בכירים בתחומם, אנחנו מגבשים תכנית אסטרטגית לענף ל-15 שנים הבאות, וזו תוגש בקרוב לשר החקלאות".
מנכ''לית מועצת החלב מיכל קראוס, צילום: ליאת מנדל קראוס הוסיפה כי מאז ביטול התכנון, אירופה מתעוררת אל תוך סיוט בו רפתנים פושטים את הרגל ופורשים. ''בארה"ב סמל הקפיטליזם, הנשיא הנבחר מוביל קו של הגנה על הייצור המקומי ואנו מקווים שגם בישראל תחלחל ההבנה על החשיבות בשמירה על הייצור המקומי".
כנס מדעי הבקר הוא הכנס המקצועי המרכזי בענף החלב, ומאורגן על ידי מועצת החלב ושירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות. לכנס הגיעו ח"כ איתן ברושי וח"כ יצחק וקנין, ח"כ חיים ילין יושבי הראש של השדולה החקלאית בכנסת, אייל מליס מנכ"ל תנובה, אלי איצקין מנכ"ל מחלבות שטראוס, טל רבן מנכ"ל טרה, אבשלום (אבו) וילן, מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל מאיר צור מזכ"ל תנועת המושבים, מיכל קראוס מנכ"לית מועצת החלב אביתר דותן מנכ"ל התאחדות מגדלי בקר, אלון ענבר מנכ"ל שיאון, ומאות רפתנים ואנשי מקצוע מהענף.
