משרד החקלאות: צפוי מחסור בעוף טרי ברשתות השיווק

שוק מחנה יהודה בירושלים, צילום: לליב גל - מתוך אתר פיקיוויקי

בין התאריכים 16-12 בספטמבר 2016 צפוי מחסור בעוף טרי ברשתות השיווק ברחבי הארץ. כך נמסר היום (א') ממשרד החקלאות ופיתוח הכפר.  המשרד ממליץ לציבור להיערך בהתאם.

» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק

מחסור זה נובע בשל חג עיד אל אדחא, שיחול בימים הקרובים, ובמהלכו רבים מעובדי המשחטות, שהינם ממוצא מוסלמי, יהיו בחופשת חג במשך כארבעה ימים רצופים לפחות. על כן, בשל מיעוט בכוח האדם, חלק מהמשחטות תהיינה סגורות.

יחד עם זאת, אומרים במשרד החקלאות, ברשתות השיווק ובחנויות קיים עודף בעוף הקפוא והמחסור צפוי להיות מורגש בימים הללו בעוף טרי בלבד.

המשחטות תחזורנה בהדרגה לפעילות רגילה, החל מיום 16 בספטמבר וב- 18 בספטמב הן תחזורנה לפעילות באופן מלא. משעות אחר הצהרים בתאריך זה, צפויה להתחדש אספקת העוף הטרי לרשתות השיווק.