חברת AseptoRay הישראלית זכתה במקום הראשון בתחרות הקלינטק הגדולה בעולם Cleantech Open, עם טכנולוגיה פורצת דרך לפסטור ללא חימום וללא כימיקלים. הפיתוח של החברה נמצא כבעל השפעה משמעותית בתחום הקלינטק וזיכה אותה בפרס היוקרתי Cleantech Open Global Ideas.
» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק תחרות הקלינטק הגדולה בעולם Cleantech Open, התקיימה בסוף השבוע שעבר בסן פרנציסקו שבקליפורניה, ארה"ב זו השנה השביעית. מדובר באחת התחרויות הבינלאומיות היוקרתיות ביותר בתחום הקלינטק, המציעה פלפטורמה למפגש בין גורמים רלוונטיים בתחום מרחבי העולם. בתחרות השתתפו עשרות חברות מ-23 מדינות מרחבי העולם, שהתמודדו על קבלת הפרס Cleantech Open Global Ideas ('הרעיונות הגלובליים' בתרגום חופשי) ב-3 קטגוריות מרכזיות - עבור טכנולוגיה או מוצר פורצי דרך ובעלי השפעה משמעותית בתחום הקלינטק. את מדינת ישראל יצגה חברת אספטוריי AseptoRay) מבית מגט תעשיות, אשר זכתה במקום הראשון בתחרות, מתוך כ-27 חברות ממדינות כמו צרפת, יוון וכו'.
AseptoRay, אשר פיתחה טכנולוגיה המאפשרת טיפול בקטריאלי באמצעות קרינה אולטרה סגולה (UV) גם בנוזלים שאינם צלולים, ניצחה בתחרות הבין-לאומית לאחר שגברה על עשרות חברות ומיזמים מרחבי העולם. הפיתוח שהציגה AseptoRay פועל בתחום הפסטור, הנמנה בין צרכני האנרגיה המשמעותיים בתעשיית המשקאות. הטכנולוגיה הידידותית לסביבה מאפשרת הפחתה של 73% מעלויות האנרגיה ומניעת פגיעה בערכים תזונתיים ובטעם, זאת בשל השימוש בקרני UV על פני חימום, השיטה הנהוגה כיום. באופן זה, לא מושמדים רכיבים תזונתיים חשובים לצד החיידקים ולא נדרש לחמם או לצנן את הנוזל, כך שניתן לחסוך משאבים ועלויות כספיות משמעותיות.
מימין: מוטי קורן- מנהל היחידה העסקית באספטוריי, אמיר טריפמן מנכל חברת מגט תעשיות. צילום: Cleantech Open מוטי קורן, מנהל יחידה עסקית, AseptoRay: "כמיזם שתחילתו רעיון מתוך מפעל מסורתי בן 45 שנה הממוקם במעלות, העובדה כי הטכנולוגיה שפיתחנו זכתה בתחרות בין לאומית יוקרתית בחו"ל, גורמת לנו גאווה גדולה. אנו מאמינים כי ההכרה לה זכה הפיתוח שלנו לאורך כל שלבי התחרות מצד מומחים בתחום האנרגיה, המזון וההשקעות, מעניקה משנה תוקף לתגובות שהטכנולוגיה מקבלת מחברות מובילות בארץ ובעולם. יתרון המוצר הוא שאנו מאפשרים שיפור באיכות המזון במקביל לחסכון משמעותי באחד התהליכים בזבזני האנרגיה בתעשיית המזון והמשקאות, ומקווים כי טכנולוגיה זו תבשיל ותאפשר לנו להגיע לקהלים רחבים ברחבי העולם וליצור ערך משמעותי לחברה, ללקוחות ולסביבה."
חברת AseptoRay רשמה מספר פטנטים על המוצר ובפיתוחו הושקעו עד היום מליוני שקלים הן ממקורות עצמיים של החברה והן כספי מדען ראשי דרך מסלול התעשייה המסורתית. הטכנולוגיה מיושמת כבר במספר אתרים של חברות מזון מהגדולות בשוק הישראלי, בהם נמדדות תוצאות חיוביות המראות הורדה משמעותית בצריכת האנרגיה ויעילות מיקרוביאלית גבוהה.
חברת מגט תעשיות פעילה מזה כ-45 שנים, מתמחה בתכנון וייצור מיכלים בוחשים ומכליות מנירוסטה ומספקת פתרון מלא לתכנון ייצור והקמה של מחלבות, מפעלי מיץ, מפעלי מזון וקווי ייצור תהליכיים. החברה מספקת פתרונות מתקדמים לתעשיית המזון, הביופארמה, הקוסמטיקה והכימיקלים.
