מנכ"ל משרד החקלאות: "תפוחי האדמה, הגזר והצנונית הם הנפגעים הראשונים מהמשבר"

מראשית 2009 נשחקה רווחיות היצוא ב-15% כתוצאה מהשחיקה בסל המטבעות - כך מראים נתוני הלמ"ס והרשות לתכנון במשרד החקלאות. בצירוף הגידול בהוצאות הייצור, מאז 2004 נשחקה רווחיות היצוא החקלאי ב-34%. מדובר בפגיעה קשה ביותר ביצוא החקלאי הנשען על שולי רווח צרים, כמו יצוא של תפוחי אדמה, גזר וצנונית, בעוד שיצוא בעל שולי רווח רחבים יותר, כמו זה של פלפל בחממות, עדיין שומר על רווחיות סבירה.

מנכ"ל משרד החקלאות, יוסי ישי, מזהיר כי המשך השחיקה המטבעית בסל מוצרי היצוא עלול להסתיים בקטסטרופה. לדבריו, היצוא החקלאי הטרי של ישראל הסתכם ב-2009 ב-4.7 מיליארד שקל - פי שלושה מהיצוא בתחילת העשור. כדי להשיג זאת השקיעו החקלאים והמדינה השקעות עתק בחממות ובבתי צמחייה, בטיהור מי קולחין והזרמתם לחקלאות ובמחקר ופיתוח של מוצרים חדשים לכל שוק אפשרי בשוק האירופי המשותף, שמהווה יעד ל-72% מהיצוא החקלאי של ישראל.

לכתבה המלאה ב-TheMarker