בביקור בערבה גילה נחמיה שטרסלר שהחקלאים קוברים פלפלים יפים וטריים, שלא יגיעו אלינו לצלחת, בגלל שלא משתלם להם למכור אותם ולהוביל אותם. פערי התיווך הגבוהים עולים מיליארדים וחייבים לטפל בהם ולתת לחקלאים יותר כוח מול המשווקים
נחמיה שטרסלר, חדשות 2 13-04-2014
הייתי אתמול בערבה, גם בחצבה וגם בעין יהב. בעין יהב ראיתי איך קוברים פלפלים בחול. פלפלים טריים, יפים, צהובים ואדומים. הם לא יגיעו לתל אביב. כשהייתי בתל אביב ראיתי שהמחירים הם 9 שקלים לקילוגרם. למה קורה כל הדבר הזה? פערי תיווך.
לכתבה המלאה ב-מאקו לחצו כאן