הפורטל הישראלי לחקלאות טבע וסביבה

חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית מדור החדשות


כשל שוק: תחנת מעבר מהגיהנום


ארגזי התוצרת החקלאית שעומדים שעות בשמש ובגשם בלא מחסה, ירקות ופירות שנופלים על הכביש בסמטאות שמשמשות כשירותים מאולתרים, ותאונות שנגרמות בשל הצפיפות. ב־2006 פונה השוק הסיטונאי מתל אביב והועבר זמנית לצריפין עד להכשרת אתר קבוע. ברוכים הבאים לשוק הפירות והירקות הגדול והחשוב בישראל, שדרכו עוברים בשנה חצי מיליון טונות תוצרת חקלאית

עמיר קורץ, כלכליסט  02-11-2013



השוק לפנות בוקר, לאחר לילה עמוס, צילום: נמרוד גליקמן

יותר מכל חוש אחר, הביקור בשוק הסיטונאי בצריפין גורם להפעלת חוש הריח, או בעצם לניסיון להדחיק שקיים אצלך חוש כזה. ריח דחוס של שתן חריף עולה מבין חנויות השוק, שהוקם ב־2006 כפתרון זמני וקצר מועד לקליטת המסחר הסיטונאי שפונה מרחוב החשמונאים בתל אביב, עד לבניית שוק חדש ומשוכלל בצומת מסובים. אלא שבישראל, כמו בישראל, הזמני הופך לקבוע: שבע וחצי שנים, בינתיים, ובתרחיש האופטימי ביותר ימשיך השוק בצריפין לעבוד לפחות עד סוף 2016.  ברוכים הבאים לשוק הפירות והירקות הגדול והחשוב בישראל, שדרכו עוברים בשנה, לדברי מנכ"ל השוק גדעון הראל, כחצי מיליון טונות תוצרת חקלאית.

  לכתבה המלאה בכלכליסט לחצו כאן

» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק