אלפי רפתנים מרחבי הארץ, יצרני חלב, מנהלי המחלבות הגדולות, אנשי תעשיית החלב, מדריכים, חוקרים, ווטרינרים ורופאים ישתתפו בכנס השנתי ה-25 למדעי הבקר שיתקיים במלון רמדה בירושלים בתאריכים 2-4 ביולי 2013.
הכנס יפתח במעמד שר החקלאות ופיתוח הכפר יאיר שמיר, יו"ר התאחדות חקלאי ישראל אבשלום וילן, מנהל שה"מ חנן בזק, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר לחלב יעקב בכר ומנכ"ל מועצת החלב שייקה דרורי.
הכנס השנתי למדעי הבקר והחלב מהווה את שיאה של הפעילות המקצועית המפוארת של ענף החלב והרפת הישראלית ונערך ביזמת שרות ההדרכה במשרד החקלאות, מועצת החלב והתאחדות מגדלי הבקר לחלב בישראל. במהלך שלושת ימי הכנס ידונו בסוגיות מגוונות בתחום הרפת ביניהן: איכות הסביבה ברפת בראיית הצרכנים, התועלות הסביבתיות והכלכליות של ה"רפת הירוקה", הפיכת פסולת הרפת ממטרד למשאב, ניצול זבל הפרות כמקור אנרגיה מתחדשת ועוד. בנוסף יוקדש חלק נרחב בכנס לבריאות הפרות, ינותחו תוכניות הענף לעתיד ויוצגו מחקרים חדשניים בתחום משק החלב.
» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק במהלך ימי הכנס תוצג תערוכת תמונות מ"תחרות הרפת המטופחת" שהתקיימה לאורך השנה ומטרתה לעודד את הרפתנים לטפח את התחומים ברפת שתופסים מקום מרכזי יותר בדרישות הגוברות של הצרכנים ושל הרפתנים. במסגרת התחרות נבחנו הרפתות בארץ בתחומים שונים: טיפוח הרפת וסביבתה, רפת ירוקה, בטיחות כללית וביולוגית, רווחת בעלי החיים וטיפוח ההון האנושי. לגמר עלו שלוש רפתות מכל קטגוריה: רפת עין השופט, רפת צבאים במושב מולדת ורפת מושב שדמות מחולה במגזר השיתופי, במגזר המשפחתי: רפת פסטינגר ממושב אליעד, רפת שביל החלב מכפר ויתקין ורפת שמואלי ממושב ציפורי. ביומו השני של הכנס תוכרז הרפת המנצחת בכל קטגוריה, כאשר 60% מהניקוד יינתן על פי תוצאות השיפוט שהעניקו שופטי התחרות ואת 40% הנותרים בניקוד יעניקו הרפתנים מכל הארץ שיצביעו במהלך הכנס.
בנוסף, תוצג במהלך הכנס תערוכת תמונות מתחרות הצילום "אדם ובעלי חיים ברפת", המבטאות את הקשר המיוחד שיש לרפתנים עם בעלי החיים בהם הם מטפלים במסירות ובאהבה בכל יום. השנה נשלחו לתחרות כ-80 תמונות על ידי 25 צלמים, מהענף וגם מחוצה לו. 20 מהן יוצגו בתערוכה מיוחדת באולם ההרצאות הגדול. 6 תמונות שנבחרו על ידי השופטים יעמדו לבחירת קהל המשתתפים בכנס ומהן תוכרז התמונה המנצחת ביומו השני.
בכנס יוענקו אותות יקיר הענף לפרופ' עמיחי אריאלי על פועלו במחקר ובהוראה בתחום הבקר, ריקי מואב על תרומתה ארוכת השנים לפעילות ההדרכתית והחברתית בענף הרפת והחלב ועל חלקה במפעל ארגון כנס מדעי הבקר במשך שנים רבות ולעובדיה ג'מיל על תרומתו במשך עשרות שנים למחקר והדרכה מקצועית בענף הבקר אשר הצעידו את הענף למקומו כמוביל בעולם.
