פיתוח ישראלי חדש: פלפל אלבמה

פלפל חדש נולד בערבה: פלפל מזן 'אלבמה' שפותח ע''י חברת "זרעים טכנולוגיות" שהיא חברת הזרעים היחידה בישראל בבעלות ישראלית מלאה. בתום הפיתוח נוסה גידול הפלפל בחממות של החקלאי אברהם קחוון במושב צופר שבערבה.

תוצאות הניסוי מלמדות כי הזן החדש מניב כתשעה טון פלפל לדונם בתנאי גידול אופטימאליים. ממצאים נוספים מלמדים כי ה'אלבמה' עמיד בפני וירוסים מסוג TSWV ומסוג L4. זן הפלפל החדש הינו בעל חיי מדף ארוכים, טעים לאכילה ובאיכות יצוא המתאימה לסטנדרטים הגבוהים של מדינות אירופה השונות.

חברת "זרעים טכנולוגיות" שוכנת בכפר רות שבחבל מודיעין. חממות החברה משתרעות על פני 40 דונם בהן מטופחים ומפותחים הזנים החדשים. לדברי בעל החברה דודו מרציאנו, בפיתוח הפלפל החדש הושקעו מאמצים רבים וחשיבה לצורך התאמתו לתנאי הגידול בערבה, ולקבלת איכות פרי גבוהה שתעמוד בדרישות שווקי היעד באירופה. מחיר הזרעים של הפלפל החדש למגדל יהיה נמוך בכ-40% מהמחיר המקובל היום בשוק,  ויוריד את העלויות למגדלים באופן משמעותי. המחיר הנמוך יהווה תרומה משמעותית לחקלאים במיוחד לאחר עונת יצוא לא קלה בערבה שנה האחרונה.

» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק

 מחיר זרעי הפלפל החדשים הוא: 0.80 ₪ לזרע אחד, לעומת 1.50 - 1.20 ₪ שהוא המחיר המקובל היום בשוק. אם מוסיפים לכך תנובה גדולה יותר לדונם, וכן עמידות בפני מחלות, מגיעים למחיר הנמוך בכ-50% מן המחיר המקובל בשוק, ובתוספת חשובה של טעם טוב יותר לפלפל החדש. ישראל סולודוך מנכ"ל חברת "נופר" המשווקת את הפלפל לחו"ל, אומר כי מחיר הזרעים הנמוך יסייע לחקלאים הישראלים לייצא את תוצרתם במחיר נמוך יותר, ועל ידי כך, להתמודד מול המתחרים באירופה. עובדה זו חשובה להגדלת היצוא החקלאי הישראלי ולהכנסת מטבע זר למדינת ישראל.