חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית • מדור החדשות
הרשתות והמחלבות נדרשות לדווח על רווחיותן ממכירת מוצרי חלב
חובת הדיווח כוללת מוצרים כמו קוטג', גבינות לבנות וצהובות, חמאה, שמנת מתוקה ואשל; במשרד החקלאות ממתינים לחתימת האוצר על צו לפיקוח על מחירי ביצים
אורה קורן, דה מרקר 19-4-2012
משרד החקלאות הוציא מכתב למחלבות ולרשתות השיווק, בו הוא דורש מהן לדווח עד סוף חודש מאי על רווחיותן בשורה של מוצרי חלב. על המכתב חתום אורי צוק בר, המפקח על המחירים במשרד החקלאות. הדיווחים מחוייבים באישור רואה החשבון של החברה. המוצרים לגביהם נדרש הדיווח כוללים חלב טרי, אשל, לבן, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינות צהובות, חלב עמיד, מעדן חלב בטעמים (דני), מעדן חלב עם קצפת, קוטג' וגבינות לבנות 5% ו-9%.
