הפורטל הישראלי לחקלאות טבע וסביבה

חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית מדור החדשות


מדדי המחירים לצרכן לחודש יוני 2011


מבין הירקות הטריים הוזלו במיוחד דלעת, קלחי תירס, מלפפונים, תפוחי אדמה ובטטות, בצל, צנון וצנונית, שעועית טירה, חצילים וגזר. התקיירו במיוחד - כרובית, ברוקולי, עגבניות, כרוב, פטריות, סלק וקישואים

מערכת פורטל החקלאות  17-7-2011


מדד המחירים לצרכן עלה בחודש יוני 2011 ב-0.4 אחוז, בהשוואה לחודש מאי 2011 והגיע ל-104.0 נקודות, לעומת 103.6 נקודות בחודש הקודם (הבסיס: ממוצע 100.0=2010 נקודות). כך עולה מהנתונים שפרסמה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה.

עליות נרשמו במיוחד בסעיפים הבאים: ההלבשה וההנעלה (ב-%8.6), המזון (ב-%0.8) והדיור (ב-%0.5). ירידות נרשמו במיוחד בסעיפים הבאים: הירקות והפירות הטריים (ב-%3.9).

להלן מספר קבוצות מוצרים ושירותים שהשפיעו באופן ניכר על המדד בחודש זה.



עוד יצוין, כי המדד ללא אנרגיה עלה ב-0.6 אחוז והגיע ל-103.7 נקודות, המדד ללא ירקות ופירות עלה ב-0.5 אחוז והגיע ל-104.1 נקודות והמדד ללא דיור עלה, אף הוא, ב-0.4 אחוז והגיע ל-103.4 נקודות.

במחצית הראשונה של השנה (יוני 2011 לעומת דצמבר 2010) עלו המדד הכללי ב-2.2 אחוזים, המדד ללא ירקות ופירות ב-2.6 אחוזים, המדד ללא אנרגיה עלה ב-1.9 אחוזים והמדד ללא דיור ב-1.8 אחוזים.

בשנים עשר החודשים האחרונים (יוני 2011 לעומת יוני 2010), עלו המדד הכללי והמדד ללא ירקות ופירות ב-4.2 אחוזים, כל אחד, המדד ללא אנרגיה ב-3.7 אחוזים והמדד ללא דיור ב-3.6 אחוזים.

נתוני המגמה בחודשים מרס 2011 – יוני 2011:
על-פי נתוני המגמה לתקופה זו, קצב הגידול השנתי של מדד המחירים לצרכן הגיע ל-%2.9, של המדד ללא דיור ל-%1.8 ושל המדד ללא דיור וללא ירקות ופירות ל-%2.1.

מזון (ללא ירקות ופירות)

מדד מחירי המזון עלה ב-0.8 אחוז.

התייקרו במיוחד: חמאה (ב-16.0 אחוזים), מרגרינה (ב-10.5 אחוזים), שמנת (9.7 אחוזים), קפה (ב-7.9 אחוזים), מיונז (ב-5.9 אחוזים), קקאו (ב-5.8 אחוזים), לבן, יוגורט ומעדני חלב (ב-5.5 אחוזים), נקניק ונקניקיות (ב-4.6 אחוזים), גבינה צהובה (ב-4.2 אחוזים), ריבות ומרקחות (ב-4.0 אחוזים), אורז (ב-3.2 אחוזים), חלב (ב-3.2 אחוזים), ביצים (ב-3.1 אחוזים), שוקולד (ב-2.7 אחוזים), קמח לבן (ב-2.5 אחוזים), תבלינים (ב-2.5 אחוזים), תה (ב-2.3 אחוזים), יינות (ב-2.2 אחוזים), עוגות מוכנות (ב-1.9 אחוזים), סוכר (ב-1.3 אחוזים), בירה לבנה (ב-1.3 אחוזים) ודבש (ב-1.1 אחוזים).

הוזלו במיוחד: דגנים פריכים (ב-2.0 אחוזים), עופות (ב-2.0 אחוזים), דגים (ב-1.8 אחוזים), גלידות (ב-1.8 אחוזים), חטיפים מלוחים (ב-1.6 אחוזים), מוצרי בצק לא קפואים (ב-1.4 אחוזים), בשר בקר קפוא (ב-1.4 אחוזים) ועוגיות וביסקוויטים (ב-1.2 אחוזים).

ירקות ופירות

מדד מחירי הירקות והפירות ירד בחודש יוני 2011 ב-2.1 אחוזים.

מדד מחירי הפירות הטריים ירד ב-4.7 אחוזים ומדד מחירי הירקות הטריים ירד ב-3.1 אחוזים.

מדד מחירי הפירות המשומרים והיבשים ירד ב-0.5 אחוז; לעומתו עלה מדד מחירי הירקות הקפואים, הכבושים והמשומרים ב-3.3 אחוזים.

מבין הירקות הטריים הוזלו במיוחד: דלעת (ב-38.1 אחוזים), קלחי תירס (ב-15.1 אחוזים), מלפפונים (ב-9.5 אחוזים), תפוחי אדמה ובטטות (ב-9.4 אחוזים), בצל (ב-8.8 אחוזים), צנון וצנונית (ב-5.0 אחוזים), שעועית טרייה (ב-4.2 אחוזים), חצילים (ב-2.6 אחוזים) וגזר (ב-2.4 אחוזים).

התייקרו במיוחד: כרובית (ב-17.1 אחוזים), ברוקולי (ב-17.0 אחוזים), עגבניות (ב-8.7 אחוזים), כרוב (ב-7.4 אחוזים), פטריות טריות (ב-6.8 אחוזים), סלק (ב-2.7 אחוזים) וקישואים (ב-2.0 אחוזים).

מבין הפירות הטריים הוזלו במיוחד: אבטיחים (ב-32.4 אחוזים), מלונים (ב-17.6 אחוזים), משמש (ב-16.2 אחוזים לעומת יוני 2010) וענבים (ב-2.0 אחוזים לעומת נובמבר 2010).

התייקרו במיוחד: לימונים (ב-26.5 אחוזים), תפוזים (ב-14.0 אחוזים), שזיפים (ב-14.0 אחוזים לעומת אוקטובר 2010), אבוקדו (ב-9.0 אחוזים), תפוחי עץ (ב-7.5 אחוזים) ואפרסקים (ב-1.9 אחוזים).

מבין הירקות והפירות המעובדים הוזלו במיוחד: אגוזים ופיסטוקים (ב-3.0 אחוזים), צימוקים (ב-1.5 אחוזים) 4 ושקדים (באחוז אחד).

התייקרו במיוחד: מלפפונים כבושים (ב-5.7 אחוזים), סלטי ירקות מוכנים (ב-5.7 אחוזים), זיתים (ב-4.3 אחוזים) וגרעינים לפיצוח (ב-3.0 אחוזים)

לדו''ח המלא לחצו כאן