שיעור העוסקים בחקלאות בישראל ירד - התפוקה גדלה

לפי הנתונים שהוצגו, ב-1999 עמד מספר החקלאים העצמאיים בישראל על 23,500 ומספרם ירד ב-2009 ל-17,000 (28%-). באותה תקופה, שווי התפוקה החקלאית גדל ב-26%. עוד עולה מהנתונים כי הירידה במספר החקלאים בעשורים האחרונים היא עקבית: מאז 1998 ירד מספרם מ-48,400 ל-17,000, ירידה של 65%

לכתבה המלאה ב-TheMarker