מערכת הפורטל לחקלאות טבע וסביבה 06-05-2026

מטעי תמרים בערבה התיכונה, צילום: רבקה אופנבך
ארבעה יזמים צעירים זכו במקום הראשון ב"האקלאות 2026" על פיתוח מכשיר שמטרתו לקצר את עבודת דילול התמרים עד ל-50%.
» רוצים לקבל עדכונים נוספים ? הצטרפו אלינו לווטסאפ / טלגרם / פייסבוק
הפיתוח שזכה במקום הראשון הוא אב טיפוס ראשוני בשם "כפפת תמר" עבור חקלאים המדללים תמרים כדי להגדיל את הפרי. הפעולה שנמשכת כחודש שלם בכל עונה, דורשת כוח אדם רב ומיומן, במיוחד כאשר מדובר בגידול גבוה כמו התמר, והנגישות לפרי מסכנת לעיתים את העובד.
המכשיר, דמוי כפפה, נלבש על-ידי העובד המבצע את פעולת הספירה והחיתוך בצורה עצמאית. ממבחנים שערכו על אב הטיפוס הראשוני, נמצא כי הוא חוסך את זמן הפעולה ומייעל אותה עד 50%.
בענף התמרים בישראל, שבו נטועים מאות אלפי עצים, פתרונות מסוג זה יכולים לצמצם משמעותית את התלות בכוח אדם ולהוזיל את עלויות הייצור.

הצילום באדיבות: מכון וולקני, מנהל המחקר החקלאי
יוסי כפיר, אוהד שטרן, יעל פינטו ושלם כהן, מפתחי 'כפפת התמר': בישראל יש כ- 840,000 עצי תמר מג'הול. בכל עונה, מקדישים החקלאים כחודש שלם לפעולת הדילול. מדובר בעבודה פיזית קשה בתנאים קשים עם חשיפה לפגיעות ולפציעות. "האקלאות 2026" חיבר אותי עם מהנדסים, מדענים ואנשי מקצוע בתחום שסייעו לנו לגבש רעיון שמביא בשורה ענקית לאנשי התמר, הענף שתופס את כל הגבול המזרחי של מדינת ישראל."
"האקלאות 2026" בהובלת מכון וולקני, מרכז מחקר גילת ואגרונגב, התקיים השנה בפעם הרביעית בהיקף שיא עם 17 קבוצות וכ-200 משתתפים ואורחים. הוא מתמקד בפיתוח פתרונות לאתגרי כוח אדם, אקלים וייעול החקלאות בישראל.
קבוצת "כפפת תמר" שזכתה במקום הראשון, תקבל ליווי מקצועי ממכון וולקני אגרונגב להמשך פיתוח הרעיון, כולל סיוע בגיוס מימון וחיבור לגורמים רלוונטיים בתעשייה.
» פורסם בחדשות