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ยป ืจืืฆืื ืืงืื ืขืืืื ืื ื ืืกืคืืย ืืฆืืจืคื ืืืื ื ืืคืืืกืืืงืืืืืืื (Simmondsia chinensis) ืืื ื ืฉืื ืืืืจื, ืืืืืื ืืืฉืจืื ืืขืืงืจ ืื ืื. ืืืจืขื ืืฆืื ืืคืืงืื ืืช "ืฉืื ืืืืืืื" ืืืืืขื ืืชืขืฉืืืช ืืงืืกืืืืงื ืืขืืืืืช. ืืฉืื ื ืืชื ืืืืงืืง ืืฉืื ืฉืืื ืืกืจ ืจืื ืืฆืืข ืืขืืื ืืืืืฆืื, ืืืฆื ืื ืืื ืืฉืืฉ ืืจืื ืืืืืจ ืืืืช ืืงืจืืื ืื ืฉืื ื ืืฉื ืืืืฉืื. ืฉืืื ืืืืืืื ื ืืืงืื ื"ืืืจืืื" ื"ื ืงืืืื" ืืืฉืจ ืืืืืงื ื ืขืฉืืช ืขื ืืื ืืจืื. ืืืข ื ืืฉื ืืืืืจ ืืื ืื ืืืื ืืื ืืื ืืืฉื ื ืืืืืฉืืช.
ืขื ืคื ื ืชืื ืื ืฉืคืจืกื ืืืืจืื ื ืืฉืจื ืืืงืืืืช, ืืฉืื ืื ืืืข ืฉื ืืืืืื ืืืืืืื ืืืืื ืช ืืฉืจืื ืขืืื ืืืื ืขื 25,000 ืืื ื, ืืืืงืฃ ืืืืฆืืจ ืืฉื ืชื ืืืืข ืื- 4,000 ืืื ืฉื ืฉืื ืืืืืื. ืืคืืืื ืืฉื ืชื ืฉื ืืขื ืฃ ืืืืข ืื-60 ืืืืืื ืฉืงื. ืืจืืืช ืืืืืืืื ืืืืขืืื ืืืืฆืื, ื-99% ืืกื ืืืืืืืื ืขืืฉื ืืช ืืจืื ืืจืืื ืืขืืื.
ืืฉืจืื, ืืืขืฉื, ื ืืฉืืช ืืืขืฆืื ืขืืืืืช ืืชืืื ืืืกืคืงืช ื- 40% ืืฆืืจืื ืืฉืืง ืืขืืืื, ืืฉืืคื ืื ืจืง ืืจื"ื ืืืจืื ืืื ื. ืืืขืจืืช ืืืืืืื ืืชืืื, ืืฉื ื ืฆืคื ืื ืืฉื ืื ืืงืจืืืืช ืืืจืืื ืฉืืื ืืืืืื ืืืจืฅ ืืืฉืจืื ืชืืืื ืืช ื ืชื ืืฉืืง ืื-70% ืืืฆืจืืื ืืขืืืืืช.
ืชืืื ืืช ืืืืืื, ืืืื ืืืื ืืืจืฉืื ืืืืื ืืื, ืืกืคืงืช ืืืืืืื ืจืฉืช ืืืืืื ืืื ืืืืช ืฉืชืกืืืข ืืืืขืืจ ืืืงืฃ ืื ืืงืื ืืืืืืืื ืืขืฉืืืื ืืืืืจื ืขืงื ืฉืื ืืื ืืื ืืืืืจ ืงืืฆืื ืืื ืืืชื ืฆืคืืืื. ืืฆืืื ืื ืืืืืื ื ืืชื ืืขื ื ืืืื ืืืงืืฃ ืื ืื ื ืืงื ืืืข ืืืกืื ืืช ืืืข ืืืขื ืืง ืืื ื ืืืืืื ืืืืืืื ืืคื ื ืกืืืื ื ืืื ืืืืืืจ ืืืืื ืืฉืืฃ ืืืืืื ืฉืื ืืืืืื ืืืืืืื ืืื ืืืืื ืืกืืกื.
ืืืกืืจืช ืืืืื ื ืืงื ืืืืข ืืืืืืื ืืืืืืื, ืืืืืื ืืืกื ืืืืื ืืืื ืืืชืืื ืืื ืฉืืชืืฆืื ืืืื ืืกืืืื ืื ืืืืืืืื: ืืจื, ืงืจื, ืกืขืจื, ืืื, ืืฉื ืื ืฉืื ืชืืื ืข ืืืืืืช ืืืกืืฃ ืืช ืืืจืขืื ืื ืืืคืืง ืืื ืฉืื. ืืืืื ืืกืื ืืช ืืืืข ืืืืขืื ืื ืืืื ืืขื ืืง ืืืกืื ืืืืืื ืื ืืงืื ืืงืืืืืื ืฉืืื ื ืืืืกืื ืืืืืื ื ืืงื ืืืข ืืื ื ืืงื ืืืืงืื ืืืืืืช ืืคืจื, ืฉืคืืืขืชื ืืื ื ืืืืงืฃ ืืืืจื, ืืืืจืืื ืื ืืง ืืืืชื ืืืืื. ืืืืืื ืืืกื ืื ืืกืื ืืช ืืืข ืืขืฆืื, ืืืคืืจื ืืืืื ืืืืืื. ืจืืืฉืช ืืืืื ืืกืื ืืช ืืืข ืืืืขืื ืื ืืืื ืืืชื ืืช ืืจืืืฉืช ืืืืื ื ืืงื ืืืข. ืืื ืื, ื ืืชื ืืจืืืฉ ืืืืื ืืกืื ืืช ืืืข ืืืืขืื ืฉืืื ื ืื ืืืื ืขืืืื (ืื ืืืขืช 2018 ื/ืื 2019). ืจืืืฉืช ืืืืืืืื ืชืขืฉื ืืฉืืจืืช ืืงื ื.