בכפרים הדרוזיים ברמת הגולן, נטועים כשלושת אלפים דונמים של עצי דובדבן, מזני בורלא, בינג, צ'יאנוק וסטלה. העצים גדלים באזורים קרים וגבוהים (מעל 500 מטר). לפריחה והחניטה שלו זקוק הדובדבן לכ- 1200 יחידות צינון במהלך העונה.
קטיף הפרי העדין יקר יותר, ביחס לקטיף פירות אחרים מכיוון שהוא נקטף ונארז באופן ידני. את פרי הדובדבן משלבים במאכלים שונים - ברטבים לתבשילים כולל מאכלי בשר, בעוגות, בסלטי פירות ובקישוט מאכלים ועוגות. מהדובדבנים מכינים גם מיצים, ליקרים וריבות.
ממלון נרקיס בכפר הדרוזי מג'דל שאמס, בגובה 1200 מטר מעל פני הים, ייצא ביום שבת, 5 ביוני 2010 בשעה 10:30 סיור מודרך לכל המשפחה, אל מטעי הדובדבנים לקטיף עצמי וטעימות.
במהלך הסיור יבקרו המטיילים בחנות ממתקים דרוזיים, באוהל אותנטי בו טועמים פיתות עם לבנה, זיתים ותה צמחים, קאן זמאן- אירוח בסגנון סורי עתיק עם מזרקה, כיכרות הפסלים, תצפית מול גבעת הצעקות, שוק נבי יעפורי ועוד.
הטיול המודרך יתבצע בכלי רכב פרטיים, בהרשמה מראש.
מחיר הסיור + קטיף דובדבנים: 60 ₪ למשתתף, כולל טעימות.
ללנים בבית המלון נרקיס שני לילות - הסיור והקטיף ללא תשלום.
מלון בוטיק נרקיס - 04-6982961, www.NarjisHotel.com