הפורטל הישראלי לחקלאות טבע וסביבה

תיירות כפרית - חדשות ואירועים



פסטיבל שבועות - חגיגה בלבן בחבל מודיעין


חגיגה באווירה כפרית עם שפע של ביכורים וביקורים בחוות, משקים, מחלבות, יקבים, מאפיה, גלריות אמנות ובאתרי התיירות בחבל. חוויה חקלאית אותנטית, הפנינג ארכיאולוגיה, יין ומוזיקה, בתים פתוחים, שוק איכרים ועוד

מערכת פורטל התיירות הכפרית
תאריכים: 6-10 ביוני 2019

Responsive חגיגה בלבן בחבל מודיעין, צילום: דודי לזר - באדיבות עמותת תיירות חבל מודיעין

השדות לובשים לבן והעצים נותנים פירותיהם, בחג השבועות המרחב הכפרי של יערות בן שמן חוגג את פסטיבל חגיגה בלבן בחבל מודיעין. הפסטיבל מתקיים זו השנה השמינית בהפקת עמותת תיירות חבל מודיעין ובו ילדים ובוגרים יכולים ליהנות מחיבור אמיתי בין אדם, טבע ופירות האדמה. ימים חמישי-שני, 6-10 ביוני 2019, חג השבועות, ג'-ז' בסיוון תשע"ט.

» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק

הפסטיבל ייפתח בהופעה אינטימית של רונה קינן במופע סולו ביקב וילה וילהלמה, במושב בני עטרות. עם גיטרה אקוסטית, כלי הקשה ולופר תגיע רונה קינן למופע סוחף לרגל אלבומה החדש "זמן תפוז" ותבצע את שירי האלבום לצד להיטים ותיקים וטובים כמו "מבול", "לחיות נכון", "עיניים זרות" ועוד שירים רבים. כוס יין ראשונה כלולה במחיר.

באווירת חג הגבינות המחלבות והיקבים של חבל מודיעין מזמינים את מבקרים לטעום מתוצרתם. במחלבת מרקוביץ המשפחתית, בה מייצרים גבינות צאן מקוריות עם שילובים מיוחדים של פירות שבעת המינים, יתארחו יצרני בוטיק ואמנים מהאזור. במחלבה ביתית דורון מן הטבע יוצעו לטעימה גבינות איכותיות ויוגורטים עשירים מחלב עיזים, כבשים ופרות הגדלות במקום.

ביקב נטוף מיקבי הבוטיק הוותיקים בארץ, תתקיים טעימה של מבחר יינות היקב, לצד גבינות, זיתים ושמן זית אורגני תוצרת המשק וברקע תתקיים הופעה של שלישיית הבוגלו שתנגן מוזיקת ג'אז, רוקנרול ובלוז. ביקב וילה וילהמה, בו מייצרים יין מיושן ואיכותי בוילה פסטורלית מתחילת המאה הקודמת, יתקיימו טעימות מודרכות והופעה של שלישית ג'אז.

מאפיית "איש של לחם" המתמחה בהכנת לחמי מחמצת העשויים מקמחים מלאים ואורגניים וללא כל תוספת של שמרים סוכר או שמן, תציע ביקור ייחודי בשילוב טעימות ממגוון הלחמים והסבר על האפייה המקצועית ועל העבודה עם דגנים מלאים ואורגניים.

אלה שירצו להתחבר לטבע ולטייל בין השדות לבעלי החיים יוכלו להגיע למשק של מגדל החומוס הגדול ביותר בארץ, לטעום ולהכיר את סודות גידול החומוס, לצאת לסיור מודרך על טרקטור ולטייל בין אלפי דונמים של גרגירי חומוס. בחוות סרג'יו אורגני בכפר טרומן, המתמחה בגידול ירקות ופירות אורגנים, יצאו המטיילים לסיור מודרך, יכינו פיתות ויקטפו מתוצרת החווה. באיירפורט סיטי יתקיים שוק איכרים שוקק חיים, בו יהיו מופעי קרקס, דוכני אוכל, דמויות שטח אמני רחוב ועוד פעילויות לכל המשפחה, בתל חדיד תתקיים חפירה ארכיאולוגית של אוניברסיטת תל אביב, בחוות ילדי הטבע יפגשו תוכים, טורפים ומיני זוחלים ועוד פעילויות רבות ומגוונות לכל המשפחה.

חובבי האתגרים והאקשן מוזמנים לניווט ספורטיבי לכל המשפחה בדרגות קושי שונות, שייצא מיער בן שמן ויכלול כתב חידה בנושא שבועות שישלח את המשפחות אל האתרים השונים ביער. מי שירצה להמשיך לטייל ביער יוכל לצאת לטיול שטח על ריינג'רים או על גבי סוסים, לדלג בין מכשולים ובין נופים מדהימים.

רונה קינן במופע סולו ביקב וילה וילהלמה, בני עטרות
יום חמישי 6/6 בשעה 19:45
מופע לרגל צאת האלבום החדש "זמן התפוז". חמושה בשירים חדשים מתוך האלבום החדש, עם גיטרה אקוסטית, כלי הקשה ולופר, רונה מציעה מבט אל לב השירים שלה, אל מקום חשוף וראשוני, בעזרתו היא מייצרת דיאלוג בלתי אמצעי ומיוחד עם הקהל.
לצד חשיפה של שירים חדשים מתוך האלבום החדש, המופע יעבור דרך תחנות משמעותיות בעשיה המוזיקלית של רונה, החל מהלהיטים מאלבומי הסולו שלה, כמו "מבול", ״לחיות נכון״, ״עיניים זרות״ ו-״אתה מתעורר״, דרך שיתופי הפעולה הרבים והפוריים שלה לאורך השנים, עם שירים כמו "הריקוד המוזר של הלב" ו-"בדרך הביתה", ועד לפרשנויות המיוחדות שלה לקלאסיקות עבריות, מראשית הזמר העברי ועד לפופ של שנות התשעים.
כוס יין ראשונה כלולה במחיר! הישיבה על הדשא סביב שולחנות ניתן לרכוש במקום מגשי גבינות ויין.
מחיר כרטיס במכירה מוקדמת: 100 ₪ כולל כוס יין ראשונה. מחיר כרטיס לרכישה במקום: 125 ₪.
להרשמה www.thm.org.il  פרטים נוספים ביקב וילה וילהלמה 03-9721988

פעילויות חקלאיות ובעלי חיים

הפנינג חומוס וגרגרים, משק מבורך, גבעת כח
יום שישי 7/6 בשעות 10:00 ו – 12:30
המשק החקלאי של משפחת מבורך, הוא מעצמת חומוס מהגדולים בארץ. כאן לא מנגבים חומוס אלא מגדלים, בוררים, מאחסנים ושולחים זנים משובחים למפעלים גדולים וקטנים, ובדרך המתקדמת ביותר. אל אבי מבורך החייכן נצטרף לסיור מקיף במקום בו קורה הכל, נשמע על החומוס וזניו, נכיר תהליכים ונטעם גרגרי חומוס בצורות שונות. חוויה חד פעמית לחג!
סיור בוקר - בשעה 10:00 / סיור צהריים - בשעה 12:30, בהרשמה מראש בלבד.
מחיר: 30 ש"ח למבוגר / 15 ש"ח לילד
לפרטים והרשמה: www.thm.org.il

Responsive
שבועות בחבל מודיעין, צילום: דודי לזר - באדיבות עמותת תיירות חבל מודיעין

חפירה ארכאולוגית והפנינג ארכאולוגיה, תל חדיד
יום שני 10/6 בשעות 9:00-14:00
החפירה הארכאולוגית של אוניברסיטת תל אביב בתל חדיד נפתחת לקהל הרחב ליום אחד, ובשיתוף עם עמותת תיירות חבל מודיעין ורשות העתיקות מציעה הפנינג ארכאולוגיה לכל המשפחה. במקום חפירה ארכאולוגית מודרכת וכן מגוון תחנות יצירה ארכאולוגיות. ההשתתפות הפעילה בחפירה הארכאולוגית תתקיים רק עד שעה 12:30. פעילויות היצירה והסבר בשטח, יתקיימו עד שעה 14:00. הכניסה חופשית.
לפרטים נוספים: www.thm.org.il

הפנינג שבועות ב'פורט גוריון', שוק האיכרים החדש באיירפורט סיטי
יום חמישי 6/6 בשעות 15:00-21:00 ויום שישי 7/6 בשעות 9:00-15:00
יריד אמני 'תוצרת חבל מודיעין' מתארח ב'פורט גוריון' בשדרת המסעדות באיירפורט סיטי לצד שוק גבינות ויין איכותי ודוכני איכרים וחקלאים. בנוסף יתקיים מופע קרקס לכל המשפחה פתוחים לקהל ללא תשלום (ביום חמישי בשעות 18:00 ו- 20:00, וביום שישי בשעות 12:00 ו- 14:00) לצד מגוון דוכני אוכל, בר משקאות, מוזיקה, דמויות שטח ואמני רחוב לכל אורך פעילות השוק.
ביום שישי 7/6 יתקיימו סדנאות שזירת פרחים החל מ- 11:00 ועד 14:00 בסבבים, ללא תשלום.
עוד מציע השוק 'תחרות עוגת הגבינה של החבל' עם פרסים שווים לזוכים, בניצוח צוות של שופטים טועמים הכולל הצבעה של וטעימות של הקהל.
הכניסה חופשית ונגישה.
לפרטים והרשמה לתחרות עוגות הגבינה: www.facebook.com/port.gurion

חגיגת הקציר בפארק נאות קדומים
יום שני 10/6 בשעה 9:00
סיור מרתק סביב שמותיו הרבים של חג השבועות במהלכו נכיר את הווי חיי הקוצרים בחג הקציר ונבקר בגורן עמוסת השיבולים ובשדות החיטה והשעורה. נתנסה בשחזור כל מלאכות הגורן החל מהקציר עד טחינת הגרעינים לקמח באבני ריחיים. בגני שבעת המינים, נסמן את הפירות הבכורים שעל העצים לכבוד חג הביכורים. נתנסה בכתיבה על קלף בעזרת דיו וקולמוס – כלי כתיבה מצמח הקנה. לסיום נלוש בצק טרי, נאפה פיתות על גבי טאבון, נגבן גבינות בשיטה מיוחדת וקדומה ונכין תבלין במכתש ועלי לתיבול הארוחה.
מחיר: 40 ₪ למשתתף (מעל גיל 4). בהרשמה מראש בלבד.
לפרטים והרשמה: 08-9770770 I http://www.n-k.org.il

איך חיים הקופים? - שבועות במקלט הקופים הישראלי
ימים חמישי עד שני, 6-10/6, 10:00-16:00
מקלט הקופים הישראלי, מרכז הצלה וחינוך הוא עמותה להצלה ושיקום קופים. למרכז ההצלה מגיעים קופים שיצאו ממעבדות מחקר, קופים שהוברחו ארצה וגודלו בתנאים קשים, קופים שאנשים ניסו לגדל בניגוד לחוק בבתים בניסיון עקר להפכם לחיית מחמד, וכן כל קוף אחר במצוקה. ב"בית ספר לקופים" שנמצא במרכז הצלה לומדים הקופים כיצד לחיות שוב בחברת קופים, דבר שכה חשוב לרווחתו הנפשית של כל קוף. חלק ממרכז ההצלה פתוח למבקרים ובו מתקיימים סיורים לימודיים וחווייתיים לכל הגילאים. הסיור כולל גם ג'ימבורי ענק, פעילויות ספורט אתגרי ופינת יצירה. האתר פתוח בשעות 10:00-16:00; ביום ו' וערב חג בשעות 10:00-14:00 (אפשר לשהות במקום שעתיים לאחר הסגירה).
מחיר: 48 ₪. מגוון הנחות 1+1 בכרטיסים שונים.
לפרטים נוספים: 08-9285888 / www.ipsf.org.il

"חג הלחם" בכפר חשמונאי, שילת
ימים שישי עד שני 7-10/6 החל משעה 10:30
כפר חשמונאי הוא שיחזור בן ימינו של כפר ישראלי קדום. חג השבועות נקרא גם 'חג הלחם' בעת העתיקה אצל בני ישראל ובקרב עמי המזרח התיכון - כחג הודיה לקבלת יבולי הדגן. בכפר אפשר לראות תצוגה מרשימה של כלי דגן כגון מורג חרוץ, מזרה לזריית עומרים, אבני ריחיים מבזלת לטחינה, כברות מעור עיזים לסינון ומגלי קציר. המשפחות המבקרות יוכלו להפעיל בעצמם את כלי הדגן ממש כמו פעם, לאפות פיתות טעימות מתובלות בזעתר ולהנות מתה צמחים מזוטא לבנה, וגם להשתתף בהצגה "מגילת רות"! – להתלבש כמו פעם, לקבל טקסטים מהמקורות ולהציג את סיפור המגילה. משך הפעילות כ-3 שעות.
מחיר: 35 ₪ למבקר מגיל 3 ומעלה.
לפרטים והרשמה: זוהר ברעם 054-4480463

Responsive
מאפיית 'איש של לחם', צילום: תמוז רחמן - באדיבות עמותת תיירות חבל מודיעין

לחפש ולמצוא את שבעת המינים בחוות הזיתים אלאדין, כפר רות
ימים חמישי עד שני, 6-10/6
בחוות הזיתים אלאדין מציעים בסיורים מודרכים בשבועות המשפחות יצאו לחפש את שבעת המינים בחווה (ויגלו מי חסר) יטחנו את גרגירי החיטה לקמח ויכינו פיתות טעימות. בחווה אפשר להאכיל את התרנגולים והארנבים ולקבל הסברים על חייהם, להכיר צמחי מרפא (מי מבריח יתושים?) לבדוק מה עושה אמבטיה באמצע כרם הזיתים ומי מתגורר בה, וליהנות מהפתעות נוספות.
במיוחד לפסטיבל - ביום ביום שבת 8/6 יתארח בחווה מספר סיפורים לאורך היום במאהל הבדואי המצוי במקום.
המחיר למבוגר/ילד 35 ₪. בהרשמה מראש בלבד!
לפרטים והרשמה: 054-3141822/4

הפנינג לחג הביכורים, הקציר והמים בנקודה הכפרית, מושב בן שמן
יום שני 10/6 9:00-19:30
בחווה במושב בן שמן מציעים לכבוד שבועות פעילות משפחתית עשירה הכוללת הפעלת מימית מיוחדת לכבוד החג - ניצור ונעיף בועות סבון ענקיות, נצעד בתהלוכת ביכורים, נצפה בהופעה של הקרקס הירוק, הכנסת אורחים באוהל אברהם, ופינות פיקניק משפחתיות, נבקר בתחנות השונות בחווה ובכל תחנה נלמד ונתנסה. בחג הקציר נבקר בגורן - למידה על אופן גידול החיטה, קצירתו וטחינתו לקמח, ביקור בבית הבד ולמידה על הכנת שמן זית, ביקור במכוורת ולמידה על הדבורה והכנת הדבש, האכלה וליטוף של חיות משק מגוונות, ביקור במרכז המבקרים, סדנת יצירה ייחודית לשבועות והכנת פיתות על הסאג' בפינת הטאבון.
מחיר: 50 ש"ח לילד, 30 ש"ח למבוגר (גיל 15 ומעלה). **הכניסה לילדים עד גיל 2 ללא תשלום
לפרטים והרשמה: www.nk-benshemen.co.il / 050-8335796

בין דגים לעשבי העונה - קטיף אורגני בחוות סרג'יו אורגני, כפר טרומן
יום שני, 10/6 בשעות 10:00-14:30
בחווה המתמחה בגידול ירקות ופירות אורגניים, מפתחים גידולים אקוופונים – שיטה מפתיעה המשלבת גידול של דגים עם צמחיה בסימביוזה. לכבוד שבועות מוצעת בחווה פעילות ייחודית לכל המשפחה הכוללת סיורים מודרכים, הסבר וקטיף עצמי מתוצרת החווה הכנת פיתות, גבינת לאבנה ותה.
סבבים יצאו בשעות 10:00, 11:30, 13:00 בהרשמה מראש בלבד!
מחיר: מבוגר: 20 ₪, ילד: 30 ₪.
לפרטים והרשמה: 052-5735577 (מומלץ לשלוח הודעה לרישום)

לפגוש תוכים, טורפים וזוחלים בחוות ילדי הטבע, בני עטרות
ימים חמישי עד שני, 6-10/6 09:00-18:00
לאלו המחפשים להתרחק קצת מחיי היומיום הסוערים לטובת שלוות המושב, 'חוות ילדי הטבע' היא מקום מושלם. בחווה אפשר לפגוש מכרסמים, עופות, תוכים, יונקים, חרקים, טורפים, דו חיים וזוחלים למפגשים קרובים ומלאי ידע. בחווה אופים פיתות בטאבון, יוצרים עבודות יצירה בגבס ולוקחים מזכרת הביתה. במקום פינת ישיבה מסודרת ומוצלת ובה עמדת שתייה חמה וקרה וארטיקים לימים חמים.
מחיר כניסה: 25 ₪ לילד, 15 ₪ למבוגר. מחיר לפיתה בטאבון 10 ₪. מחיר יצירה בגבס 10 ₪.
לפרטים והרשמה: 050-6889709

גבינות יין ולחמים

טעימות, סיפורי יין וג'אז ביקב נטוף, כפר טרומן
יום ראשון 9/6 בשעות 10:00-15:00
יקב נטוף, מיקבי הבוטיק הוותיקים בארץ, פותח את שעריו לטעימות ממבחר יינות היקב, לצד גבינות, זיתים ושמן זית אורגני תוצרת המשק. במקום תתקיים הופעה של שלישיית הבוגלו עם מוזיקת ג'אז רוקנרול ובלוז. יינני היקב, מאיר וזאב יארחו את המבקרים ויחלקו בסיפורי יין אישיים.
מחיר: 30 ₪ לאדם.
ביום שבת 8/6 היקב יהיה פתוח לטעימות בהרשמה מראש בלבד.
לפרטים והרשמה: 052-8408424 / 054-6701061

טעימות יין ומוזיקה ביקב וילה וילהלמה, בני עטרות
יום ראשון 9/6 בשעות 10:00 - 16:00
ביקב המייצר יין מיושן ואיכותי בוילה הפסטורלית מתחילת המאה הקודמת, יתקיימו במהלך חג השבועות טעימות יין לצד הופעת הרכב ג'אז. יוצגו יינות חדשים לבנים ואדומים.
מחיר כניסה הכולל טעימות: 35 ש"ח. במקום יוגש כיבוד חלבי בתשלום.
לפרטים: www.villawilhelma.co.il

מפגש עם אופה, במאפיית "איש של לחם", גינתון
יום שישי 7/6 בשעות 11:00 ו – 13:00
עדו בלאושטיין מציע ביקור ייחודי וחד פעמי במאפיית הבוטיק האיכותית "איש של לחם". עדו יחלוק עם הבאים מסיפוריו על האפייה כמקצוע, על העבודה עם דגנים מלאים ואורגניים, וכמובן יטעים ממעשה ידיו להתפאר. המפגש יתקיים בשני סבבים. אורך כל מפגש כ- 45 דקות. בהרשמה מראש בלבד.
מחיר: 30 ₪ למשתתף
לפרטים והרשמה: 050-3070355

מארחים במחלבת מרקוביץ, נחלים
המחלבה הייחודית מתמחה בייצור גבינות בעבודת יד מחלב כבשים מפוסטר. במחלבה גבינות מקוריות בשילוב פירות ושבעת המינים. לכבוד שבועות יתארחו במחלבה יצרני בוטיק ואמנים מהאזור. שעות פתיחה: ראשון – חמישי: 8:00-19:00, שישי 8:00-13:30. רח' שניר 28, נחלים.
לפרטים: 03-9332797

Responsive
גבינה אביבית במחלבת מרקוביץ, צילום: הילה פישר מרקוביץ - באדיבות עמותת תיירות חבל מודיעין

גבינות ויוגורטים במחלבת דורון מן הטבע, נחלים
מחלבה ביתית המייצרת גבינות איכותיות מחלב טרי של עיזים, כבשים ופרות הגדלות במקום. מבחר גדול של גבינות ויוגורטים הנעשים על פי מסורת משפחתית רבת שנים. שעות פתיחת החנות: יום א' 13:00-18:00, ימים ב-ה: 10:00-18:00, יום ו': 8:30-14:00. רח' חרמון 83, נחלים.
לפרטים: 03-9328559

פעילויות אתגריות

NAVIGO - ניווט ספורטיבי למשפחות בשבועות, ביער בן שמן (חניון מקסיקו)
יום ראשון 9/6 בשעה 9:30
ניווט ספורטיבי לכל המשפחה ובמגוון רמות קושי, עם ניקוד! בשבועות יער בן שמן הופך לאתגר משפחתי: כתב חידה בנושא שבועות שולח את המשפחות אל אתרים שונים במרחב. כל אתר שווה נקודות – ככל שמבקרים ביותר אתרים, צוברים יותר נקודות. המטרה - להגיע לכמה שיותר אתרים ללא שימוש בעזרים מלבד ערכות הניווט הכוללות מפות מותאמות ומצפן טיולים. מחיר הפעילות נע בין 120 ₪ ועד 220 ₪ למשפחה. הרשמה מוקדמת במחיר מוזל עד לתאריך ה-1/6 בשעה 22:00.
ההרשמה לפעילות מראש בלבד! *ייתכנו שינויים בשעות ובתאריכים, עדכונים יפורסמו באתר.
לפרטים והרשמה: http://navigo.co.il/הצטרפו-לניווט/ או 077-6704470

טיולי ריינג'רים ביער בן שמן עם בן שמן ריינג'רס
ימים חמישי עד שני, 6-10/5, סגור בשבת וחג
בן שמן ריינג'רס מציעים טיולי ריינג'רים מסעירים ביער בן שמן. לנווט ביער, לדלג בין מכשולים על אחד מכלי השטח הבטוחים והקלים לרכיבה.
לפרטים והרשמה: 054-6607099

חוות סוסים - חוות דורון, כפר הנוער בן שמן
כל ימי הפסטיבל
חוות סוסים כפרית המנוהלת על ידי דורון שפר מציעה טיולים רכובים בחיק הטבע בלב ליבו של נוף יער בן שמן.
לפרטים והרשמה: 052-2346142

פסטיבל חגיגה בלבן בחבל מודעין
ימים חמישי-שני, 6-10 ביוני 2019, חג השבועות, ג'-ז' בסיוון תשע"ט
פירוט מלא של כל אירועי הפסטיבל והרשמה לפעילויות באתר תיירות חבל מודיעין www.thm.org.il