מחקר חדשני ופורץ דרך: עצי דובדבן בגולן במלוא פריחתם

צילום - החברה לפיתוח הגליל

הודות להצלחתו של מחקר חדש במו"פ (מחקר ופיתוח) צפון והחברה לפיתוח הגליל, נוכל לאכול דובדבנים כחודש לפני תחילת העונה הרשמית.

» רוצים לקבל עדכונים נוספים  הצטרפו אלינו לפייסבוק

במו"פ צפון ובחברה לפיתוח הגליל נערך זו השנה השנייה מחקר להקדמת עונת הדובדבנים במטעי הגליל והגולן, על מנת לייצר יתרון כלכלי ושיווקי לחקלאים הישראלים, מול המתחרים בשוק האירופי. את המחקר מוביל ד''ר עומר קראין בשיתוף מטע רמת מגשימים וחוות פיכמן.

במחקר נעשה שימוש בתנורי חימום הפזורים במטעים וכן ברשתות לכיסוי המטעים שמייצרים לעצים את התחושה כי האביב הגיע עוד בעיצומו של החורף. בימים אלו ניתן להצביע על הצלחה במחקר החדש, נוכח הפריחה המרשימה במטעים שהחלה כבר לפני כשבוע ימים, "אפשר לראות כבר חנטה, המשמעות היא שבעוד כחודש ימים יהיו לנו כבר דובדבנים" מאומר אלקנה בן ישר מנהל מו"פ צפון.


מנהל מו''פ צפון אלקנה בן ישי, צילום - החברה לפיתוח הגליל

"לשם השוואה ובקרה, כי השינוי הינו תוצאה של פעולות החימום ולא שינויי מזג אוויר וכדומה, לצד המטע המחומם אנו מגדלים דובדבנים מזן זהה ללא חימום וניתן לראות שעדיין אלא הגיעו לשלב הפריחה" אומר בן ישי.

מדובר בבשורה של ממש לעולם החקלאות, אך החוקרים במו"פ צפון אינם מתכוונים לעצור כאן, והם מקווים כי יוכלו להקדים את עונת הדובדבנים בפרק זמן גדול עוד יותר. גידול הדובדבנים המבכירים, מתבצע במטע ברמת מגשימים וכן בחוות פיכמן שבגולן, כשהזנים אותם מגדלים לצורך המחקר והניסוי, הינם דובדבני רויאל דון ודובדבני מיני רויאל.


חנטה מוקדמת,  צילום - החברה לפיתוח הגליל

הדובדבנים המקדימים גדלים על גבי מצעי קרקע איכותיים של חברת 'טוף מרום גולן', אשר מפתחת בשנים האחרונות מצעים המותאמים לצרכים המשתנים מגידול לגידול מבחינת ויסות כמויות המים, רמת לחות ורטיבות, האצת פריחה, כמות ברזל וכדומה. במו"פים ברחבי הארץ מבינים את היתרון הגדול בשימוש במצע מותאם והקפדה על איכותו והחלו בשנים האחרונות להשתמש במצעים המותאמים של החברה. במחקר זה נעשה שימוש במצע שפותח במחלקת המו"פ של חברת טוף מרום גולן המותאם לגידול דובדבנים ומקל על קליטת והתבססות הדובדבן בקרקע.