צילום: שלומית קידר - הפורטל לחקלאות טבע וסביבה משרד החקלאות מקדם הקמת שוקי איכרים: המיזם החדש יתמוך ברשויות מקומיות שיקימו בתחומן שוקי איכרים בערים וביישובים, במטרה לצמצם את פערי התיווך הגדולים שקיימים כיום בתוצרת החקלאית ולהפחית את יוקר המחייה.
» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק לדעת מומחי המשרד, המהלך יביא להפחתת המחירים ביחס למחירים הנהוגים, לצמצום פערי התיווך ולשיווק תוצרת טרייה ואיכותית מהחקלאים ישירות לצרכן.
בימים אלה מפרסם המשרד את נוהל התמיכה באתר האינטרנט שלו, וקורא לכלל הרשויות בישראל להצטרף ולהקים שווקי איכרים בתחומן. רשויות שונות כבר הגישו בקשה לתמיכה ורשימת הבקשות תיסגר השבוע.
בחודשים האחרונים ערך משרד החקלאות מיפוי של שוקי איכרים הקיימים ברחבי הארץ, לצורך בחינה והערכת הצורך בהקמת שווקים חדשים נוספים. בכדי לאפשר הן לצרכנים והן לחקלאים ליהנות ממחירים הוגנים, יזם המשרד תכנית תמיכה בהיקף של כ-20 מיליון ₪ לתקופה של כ-3 שנים עבור הרשויות המקומיות לעידוד הפעלת השווקים.
כל רשות מקומית שתעמוד בתנאי הסף המפורטים בנוהל תקבל סיוע מהמשרד בשיעור בסיסי של 330,000 ₪ ועד למקסימום 750,000 ₪, וזאת בהתאם למספר הדוכנים שיעמדו לרשות החקלאים באותו השוק.
התוצרת החקלאית בשווקים תהייה מגוונת, ותכלול לפחות 16 דוכנים , ובהם לפחות 16 מוצרים המהווים את סל הבסיס, כאשר מחציתם פירות ומחציתם ירקות. מחיר התוצרת יהיה מוזל עבור הצרכן, ולא יעלה על המחיר הסיטוני העדכני של אותם פירות וירקות. את העדכון היומי אודות מחירי התוצרת החקלאית, ניתן למצוא באתר האינטרנט של "תוצרת הארץ".
השווקים יהיו מקורים וייפתחו לפחות לקראת סוף השבוע בימי שישי במשך כל חודשי השנה - 46 שבועות, לכל הפחות חמש שעות ביום ובימים נוספים לפי בחירת הרשות המקומית.
כל רשות המעוניינת בקבלת התמיכה תחויב שלא לגבות כל תשלום עבור הדוכן מהיצרנים, לרבות לא בעבור חשמל, דמי ניהול, מים, ארנונה, שירותי ניקיון, שירותי פינוי פסולת, דמי שירות וכדומה.
בדגש על צמצום פערי התיווך בשרשרת השיווק, משרד החקלאות יעניק תמיכה גבוהה יותר לרשויות שיתנו לחקלאים מקומיים למכור את התוצרת ישירות, על פני רשויות ש"יסתפקו" בדוכנים של סיטונאים. מלבד זאת, המשרד יבחן את גודל התמיכה בהתאם לגודל השוק שהרשות תקצה בשטחה, מספר שעות הפעילות, מספר הדוכנים שיעמדו לרשות החקלאים וכן תוצרת גדולה ומגוונת ככל שתהיה.
אורי צוק בר, סמנכ"ל מחקר כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות: "להערכת המשרד המהלך יביא להפחתת מחירים ביחס למחירים הנהוגים ברשתות השיווק, וכן יביא לצמצום פערי התיווך. אנו רואים במהלך זה אבן דרך חשובה, ממנה ייהנו הן הצרכן והן החקלאי".
