דרור תמיר ובן פרידמן מחרגול פודטק חברת הסטארטאפ הישראלי חרגול פודטק (לשעבר סטייק צרצר) זכתה בשבוע שעבר בתחרות Agro Innovation Lab שאירחה ענקית החקלאות האוסטרית RWA. בתחרות השתתפו 175 מיזמי חקלאות מ-49 מדינות מרחבי העולם.
» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק הפרס לזוכים כלל השקעה ראשונית בחברה בסכום של 50,000 אירו, 3 חודשי פיתוח עסקי מואץ עם הסגל של RWA להקמת שיתופי פעולה אסטרטגיים בין חרגול פודטק לבין RWA וחברות הבת שלה ובסיום התקופה השקעה אסטרטגית נוספת של RWA במיזם.
המחסור בחלבון בתזונת למעלה ממליארד בני אדם ברחבי העולם ומקורות חלבון קיימים שפוגעים בסביבה דוחפים לאיתור מקורות חלבון אלטרנטיביים. חרקים זוהו כמקור חלבון יעיל ובריא וחברת חרגול פודטק זיהתה את הפוטנציאל הטמון בחגבים שמספקים את הערכים התזונתיים הטובים ביותר (70% חלבון מלא) והיכולת לפתח גידול מאסיבי שלהם. החברה מפתחת פרוטוקולים, תשתיות וטכנולוגיות לגידול מתועש של חגבים.
כיבוד שהוגש בתחרות שכלל קרמבו וחרקים מיובשים חברת חרגול פודטק הוקמה ע"י דרור תמיר - יזם סדרתי בתחומי מזון בריא ותזונה נבונה, חנן אביב - מומחה בכיר לאקלום וגידול מאסיבי של חרקים מועילים, ובן פרידמן - מומחה לעיבוד והפצת תוצרת חקלאית.
החברה זכתה להשקעה ראשונה מקבוצת טרנדליינס שמקיעה במיזמי חקלאות ונמצאת בימים אלו בשלבי סגירת סבב גיוס נוסף ממשקיעים ישראליים, אסייתיים ואמריקאיים.
חברת
חרגול פודטק הקימה חווה לגידול מתועש של חגבים וזוכה לעניין וביקוש גבוה לאבקת חלבון חגבים מצד יצרני מזון מובילים בארה"ב ואירופה.
שיתוף הפעולה עם RWA יאפשר לחברה להאיץ את תוכנית הפיתוח שלה, הפחתה דרמטית נוספת של עלויות הגידול מפיתוחים משותפים והרחבת נפח הגידול באמצעות המשאביים הכספיים הנוספים.
