בין היקבים בפסטיבל בין הכרמים 2012

פסטיבל בין הכרמים (השנה בין התאריכים י"ג-ט"ו באב 1-3.8) ממשיך את המסורת המיוחדת של ימי ט''ו באב ביישובי מרום הגליל וייחגג זו השנה השישית ב-3 ימים ולילות מיוחדים בהם שלל אירועים - פעילויות רבות לילדים ולכל המשפחה, מופעי מוסיקה תחת כיפת השמיים (ריטה במופע הקיץ בעין הוזים, קובי אפללו במופע זריחה מול נוף הכנרת, זבולון דאב סיסטם, ערב יווני ועוד) סיורים לאור הירח, ירידים גליליים, טיולים מודרכים ברגל או ברכבי שטח, ארוחות מיוחדות במסעדות באזור, סדנאות וסיורים בטבע ופעילויות רבות כולל הדרכות וטעימות יין ביקבים. במרום הגליל מעל 15 יקבים שונים, חלקם זוכי מדליות ופרסים שונים. ומה יותר מתאים לפסטיבל הנקרא 'בין הכרמים', מאשר סיורים וטעימות ביקבי הבוטיק במרום הגליל..?

לקראת הפסטיבל, מצורף מידע על הפעילויות בסימן יין שיתקיימו במהלך שלושת הימים, על הסיורים ועל היקבים המשתתפים בפסטיבל בהם ניתן לסייר, לטעום, לחוות וליהנות..ץ לחיים!



פעילויות בסימן יין בפסטיבל
 
יריד האיכרים בכרם בן זמרה
יום חמישי 2.8 החל מהשעה 16:00 ועד שעות החשיכה - הפנינג משפחתי גלילי, הכניסה והמופעים חינם!
מושב כרם בן זימרה מהישובים הוותיקים באזור, השומר על צביון חקלאי ותיירותי, מזמין אתכם ליריד שוק-האיכרים. במושב חקלאים ותיירנים המגדלים פירות, כרמי יין וגידולי שדה מהם מופקת תוצרת ביתית אשר תוצג ותימכר במקום: פירות, זיתים, ליקרים, שמן זית, יין, עבודות יד ואומנות, דוכני מזון ויצירה. הילדים והצעירים ברוחם יוכלו להתנסות בסדנת ג'אגלינג, הפרחת בועות סבון חווייתית המשלבת אביזרים מעולם הקרקס ובסדנת בניית עפיפונים. בשעות 17:00 ו- 19:00 יתקיים מופע פולקלור מוסיקלי לכל המשפחה של המוסיקאים המופלאים מבית משפחת כובש. הכניסה חופשית, פרטים נוספים בטל': 052-8010681

מופע הפתיחה -"הקיץ של ריטה"
יום רביעי י"ג באב 1.8 בשעה 21:00 בעין-הוזים (סמוך ליישוב קדיתא)
שני עשורים של קריירה מוסיקלית ענפה ומלאת להיטים שהפכו לפס-קול ההוויה הישראלית חוברים למופע 'הקיץ של ריטה' ומביאים לבמה את הזמרת הלאומית מלווה בתזמורת של תשעה נגנים, היוצרים יחדיו חגיגה של צבעים וצלילים - חוויה מרגשת, סוחפת ומרקידה. לכבוד פסטיבל בין הכרמים תארח ריטה את הזמרת והשחקנית המוכשרת - לירז צ'רכי לערב שכולו חגיגת אהבה. לפני המופע - שדרת יקבים מיוחדת ממיטב תוצרת יקבי הבוטיק במרום הגליל. רכישת כרטיסים במשרדי איוונטים: 9066*

טיול ליל ירח מלא "לילה לבן" - "מה זאת אהבה?"
יום רביעי י"ג באב 1.8 בשעה 23:00 בעין-הוזים
מיד בתום המופע של ריטה, אנו מזמינים אתכם לטיול קסום של אהבה ורומנטיקה למרגלות הכפר קדיתא. נצעד לאורו של הירח המלא כשניחוח הכרמים לקראת הבציר ממלא את האוויר. בינות לעצי השקד והזית נלגום כוס יין משובח ונהנה מערב גלילי מרתק המתובל בסיפורים על אהבה. בדרכנו נפגוש את אנשי הגליל שינעימו את זמננו בסיפור, זמר ונגינה וביחד נגלה מעט ממסתורי האהבה והתקשורת הזוגית על-פי תורת הקבלה. הסיור כולל סדנת טעימות יין מיוחדת בין שבילי היער בחסות יקב הרי גליל. הסיור בתשלום של 25 ₪, מותנה ברכישת כרטיס למופע "הקיץ של ריטה". יש להירשם מראש, מספר המקומות מוגבל, רכישת כרטיסים במשרדי איוונטים: 9066* / www.eventim.co.il

ירון אנוש מנחה ומספר - סגפו
חגיגה יוונית של מוזיקה סיפורים וריקודים ב"מרכז המבקרים אדיר" - יום חמישי 2.8 בשעה 19:30 בפארק תעשייה דלתון - לקראת השקת השרדונה 2011 מבית יקב "אדיר", מרכז המבקרים יילבש לבן. ירון אנוש מנחה ומספר סיפורים בין יוון לסלוניקי, דורית פרקש (מהצמד 'שוקי ודורית') מארחת את הזמר והבוזוקאי מיוון לזר בואנו במופע נוסטאלגי, מרגש וסוחף של מיטב הזמר היווני, מושר ביוונית ועברית. "אדיר" מזמינים אתכם להתענג על תפריט אוכל ייחודי ממטעמי המטבח היווני, טעימת גבינות עיזים איכותיות של "מחלבות אדיר", אווירה תוססת וכמובן הרבה יין טוב. האירוע ייערך תחת כיפת השמיים, מחיר כרטיס: 75 ₪ לאדם (היכרות עם המטבח היווני בתוספת תשלום). פרטים ורכישת כרטיסים בטל': 04-6991039 או במשרדי איוונטים: 9066*

בציר בזריחה
בוקר לבן בכרמי "יקב לוריא" - יום שישי ט"ו באב 3.8 בשעה 5:30 בבוקר
יקב לוריא מזמין אתכם לקחת חלק בהכנת יינותיו המשובחים ולהצטרף לחוויה ייחודית של בציר ידני (ענבי גווצטרמינר) עם עלות השחר. במהלך הבציר והסיור הלימודי אודות הכרמים נהנה ממוסיקה נעימה, כיבוד קל, אוויר הרים צלול וכמובן הרבה יין מיינות היקב. בחוויה ייחודית מאין כמותה אתם מוזמנים לראות, לטעום וגם לרכוש את תוצאות 'בציר הזריחה' מהשנה שעברה - יינות הגוורצטרמינר 2011. את הסיור נסיים בהשקה של ה- "רוסו 2010" הייחודי ליקב לוריא ושרדונה 2011 שהיקב משיק בפעם הראשונה. יציאה לבציר מהכניסה למושב ספסופה אל תוך כרמי היקב. הפעילות בין השעות 16:00-5:30.
השתתפות כרוכה בתשלום - 30 ₪ לאדם. הרשמה מראש בטל': 052-5254570/67 גידי/מלכה. מותנה במספר משתתפים, מספר המקומות מוגבל. (הבציר בלבד מותנה במוכנות הענבים לבצירה)

יריד אומנויות, טיפולים ויין במצפה עמוקה
יום שישי ט"ו באב 3.8 בין השעות 16:00-11:00, הכניסה חופשית!
הישוב מצפה עמוקה, השוכן בלב יער בירייה, מזמין אתכם להפנינג אומנויות, טיפולים ויין. חצרות הבתים ייפתחו לקהל הרחב אשר יוכל לטייל, לחוש וליהנות ממגוון פעילויות : "דרך העץ" - ריהוט גינה בעבודת יד ועיצוב מקורי/ "כד וחומר" - כלי בית מקרמיקה/ ""כרם דודים" - סיור בחצר האנרגטית וטעימת אלכוהול/ מסעדת "אורות השחר" - תגיש ארוחות קלות, מטעמים גליליים ועוגות בית משובחות/ במתחם "בריכת יערה" לטיפולי מים ועיסויים יבשים - יתקיימו סדנאות יצירה לילדים ודוכנים ממיטב התוצרת המקומית: תכשיטים, ציורים, בגדי יד שנייה, יין, גבינות ומאפים. חלק מהפעילויות בתשלום. פרטים נוספים בטל': 052-2414783

ערב שירי יין בביצוע חבורת הזמר "צליל גליל"
חמדת ימים, יום חמישי ערב ט"ו באב 2.8 בשעה 21:00
חבורת הזמר "צליל גליל" מזמינה אתכם לערב של "שתה ואכול ושמח ביין" בניהולו המוסיקלי של חיים לוי ובהנחייתו של איש הרדיו המיתולוגי - מנחם פרי (רשת ג'), זמרת אורחת: אפרת פלדמן
מחיר כניסה במכירה מוקדמת: 50 ₪ מחיר כרטיס בערב המופע: 60 ₪
הזמנת כרטיסים בטלפון: 04-6989423




סיורים מודרכים בסימן יין בימי הפסטיבל

אל ייקבי בוטיק וכרמים ב"חבל כרמים" הגלילי
סיור לאוהבי יין, מורת דרך: עדי זרחי
את סיורינו ב "ארץ היין" הגלילית נתחיל סמוך לקברו של ר' יוסי הגלילי בתצפית מדהימה אל רמת ואגם דלתון, עמק החולה, הרי הגולן במזרח והמירון ממערב. נדבר על סוגי הקרקעות השונים באזור, על אזורי גידול היין ועל הכרמים השונים. נבקר ביקבי בוטיק משפחתיים קטנים ונסיים ביקב רימון בסיור וטעימת יינות איכותיים מפרי הרימון.
הטיול יצא ביום רביעי ה- 1.8 וביום חמישי ה-2.8 בשעה 16:00 בתאום מראש בטל': 050-7205679 מותנה במינימום נרשמים. מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל - 80 ש"ח לאדם

"ארץ הגליל"
טיולי ג'יפים בין כרמי היין המלבלבים מדריך: יורם זרחי
נתחיל את הטיול באחד מהיקבים ברמת דלתון ונצא לטיול בין הכרמים המלבלבים במורדות הר יוחנן. הטיול יכלול נסיעה חווייתית, הסברים ותצפיות נוף על גבול הצפון, מעיין נובע בעין עלווה, צמחיית נחלים, אפשרות להליכה רגלית קצרצרה במהלך הטיול והפסקת תה צמחים ליד המעיין.
משך הטיול - כשעה וחצי (ניתן להאריך את הטיול בתוספת של 150 ש"ח לכל שעה נוספת).
הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 050-5316140, 04-6980434
מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל - 550 ש"ח לג'יפ 7 או 8 מקומות.

"ג'יפים בין הכרמים"
בכרם בן זימרה "ג'י-פי-גץ", מדריך: אורי גץ
הטיול מתחיל בשמורת בן זימרה הנמצאת בסמוך למושב כרם בן זמרה. בטיול נבחין בין כרם ענבי-מאכל לכרם ענבי יין ונבקר בכרם שזה עתה ניטע. נמשיך למעיין עין עלווה היפהפה בואכה נחל גוש חלב, שם נבקר בשרידי בית הכנסת מהמאה השנייה. בטיול משולבים הסברים במגוון נושאים כגון: טבע, התיישבות, גיאולוגיה, שכנות טובה עם בני הכפרים סביבנו ועוד.
הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 050-7630889.
מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל - 700 ש"ח לג'יפ 7 מקומות, 600 ש"ח לג'יפ 5 מקומות.

"ברגל בין הכרמים"
בכרם בן זימרה, מדריך: אורי גץ
טיולנו מתחיל בשמורת בן זימרה המיוחדת. נלך בין עצי החורש העתיקים, "נתגלגל" לכרם ענבי יין וכרם ענבי מאכל, נבקר בכרם שזה עתה ניטע ונרד למעיין עין עלווה, שם נהנה ממימיו. לאחר מכן נבלע אל תוך הבוסתן והנה הגענו לנחל גוש חלב השוצף. משם נמשיך לבית הכנסת של גוש חלב. הטיול משולב במגוון סיפורי התיישבות, טבע, ארכיאולוגיה, קברי צדיקים, מורשת קרב ועוד. משך הטיול 3 שעות.
הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 050-7630889
מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל - 800 ₪ לקבוצה (מקסימום 25 משתתפים בקבוצה)

"בעקבות היין והגבינות אל הגליל"
סיור טעימות איכותי בין יקבים ומחלבה, החושף את האורחים לחלק מהתרבות הגלילית המקורית. הסיור יחל ביקב דלתון שם נשמע הרצאה מרתקת על עולם היין מפי ליאורה בגא. משם נצא לסיורים ביקבים רימון ואדיר, נלמד על תהליכי ייצור היין, נבקר בחדר החביות ובקו המילוי. המשתתפים ילמדו להריח ולטעום יין כמו מומחים, להבדיל בין סוגי יין ולהתאים בין היינות למאכלים. ההרצאה מלווה בטעימה מקצועית מכוסות קריסטל וכיבוד קל. בהמשך נגיע אל מחלבת אדיר לסדנת גבינות בה נלמד על תהליך ייצור גבינות העיזים. בסדנה יקבל כל משתתף אמגזית אישית וחלב עיזים ויכין בעצמו שלל גבינות בטעמים.
הסיורים יתקיימו בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 050-6956385.
יציאה בשעה 10:00 משער הכניסה לישוב כרם בן-זמרה. מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל - 140 ₪ לאדם.





והכי חשוב... היקבים במרום הגליל

יקב דלתון
נוסד ב-1995, כיקב בבעלות משפחתית, מראשוני היקבים אשר קמו באזור מרום הגליל הידוע בנופו הציורי ובאדמתו הפורייה. יקב דלתון הינו יקב מודרני, איכותי ופעיל ביותר בתחום התיירות במרום הגליל עם מרכז מבקרים אקטיבי שמארח אורחים מהארץ ומרחבי תבל.  פארק תעשיה דלתון. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 17:00-09:00 (סיור ראשון ב-10:00 כל שעה עגולה. סיור אחרון ב-15:00), יום שישי פתוח בין השעות 15:00-09:00 (סיור ראשון ב-10:00 ואחרון ב-13:00).
פרטים והזמנות בטל': 04-9527107

יקב רימון
יקב יחיד מסוגו בעולם המייצר יינות על טהרת פרי הרימון. היקב הוקם בשנת 2002 ע"י משפחת נחמיאס ממושב כרם בן זמרה. ליקב שני מרכזי מבקרים - בגן התעשייה דלתון ובמתחם החדש מול משמר הירדן. במרכזי המבקרים תוכלו ללמוד על תהליך הייצור וסיפורו של היקב הייחודי, תיהנו מטעימות של מגוון יינות היקב, קונפיטורות רימונים ועוד.
מושב כרם בן זמרה (מול פארק תעשיה דלתון). פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 17:00-09:00 ביום ו' עד 14:00. לבאי הפסטיבל 10% הנחה על היינות. הזמנות בטל': דלתון - 04-6822325, משמר הירדן- 04-9532424

יקב נחל עמוד
יקב בוטיק כשר למהדרין המתמחה בייצור יינות איכות. היקב הוקם בשנת 1998 ע"י אבי אבו, כורם ותיק אשר החליט לייצר יין בכוחות עצמו. בתחילה הכין מעט יין לצריכה ביתית אך לאור ההצלחה והפרגון לו זכה היין, החליט אבי לרכוש ציוד חדיש, שיכלל את שיטות הייצור והפך את מרתף ביתו ליקב בוטיק. היקב זכה בשתי מדליות זהב, האחת בתחרות Terravino והשנייה בתחרות "אשכול הזהב" 2012. ביקב מוצעים מגוון יינות איכות אדומים יבשים המיושנים בחביות עץ אלון.
מושב כפר שמאי. היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 20:00-08:00 וביום ו' עד 16:00, ניתן לבקר ביקב גם בשעות הלילה בתאום מראש בלבד. טל': 050-4638004

יקב אדיר
יינות אדיר מיוצרים בתשומת לב המבוססת על ארבעה עשורים של ניסיון חקלאי, מומחיות בייצור יינות ומחויבות לאיכות. יקב אדיר הינו יקב משפחתי המייצר יינות מענבים הגדלים בתנאים מיטביים של אדמות איכותיות ותנאי מזג אויר אופטימאליים. מאז הקמתו, זכה יקב אדיר בשלל פרסים והוא מייצר חלק מסדרות היין המשובחות ביותר במדינה. מרכז המבקרים הנעים והמעוצב של היקב משווק את יינות היקב, גבינות עיזים ממחלבת אדיר ושמן זית איכותי. פארק תעשיה דלתון. היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 17:00-9:00, יום ו' עד 16:00.
ערבי גבינות ויין יתקיימו בימי הפסטיבל בין השעות 21:00-17:00 בעלות של 50 ₪ לאדם. מותנה במינימום משתתפים, הרשמה בטלפון 04-6991039

יקב מילס
יקב משפחתי קטן ואיכותי שהוקם בשנת 2001 במושב כרם בן זמרה. בביקור במרכז המבקרים של היקב תיהנו מטעימת היינות, מהסברים על הכנת היין ומסיור במרתף החביות. בנוסף, ניתן לרכוש גבינות עיזים ממחלבות בוטיק משובחות בשילוב עם יין לבן צונן, לעלות לכרם ושם בין הגפנים ליהנות מטעם החיים.
מושב כרם בן זמרה. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 19:00-10:30, ביום ו' ושבת עד 17:30. פרטים בטל': 052-6481807, 04-6980623

יקב בן זמרה
יקב בוטיק שהוקם בשנת 2003 במושב כרם בן זמרה, מהאזורים הטובים ביותר בארץ לגידול כרמים, הנמצא בגובה של 870 מטר מעל פני הים. היקב מייצר בשנה כ- 25,000 בקבוקים מסוג קברנה סוביניון. ביקב מרכז מבקרים בו ניתנים הסברים על יינות היקב ותהליך ייצור היין.
מושב כרם בן זמרה. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 10:00-17:00 פרטים בטל': 050-5641305

יקב מיטב
יקב בוטיק איכותי המגדל כרמים באזור כרם בן זמרה על אדמת פלטו בזלתית, שהוכח כי הינה אזור גידול מהטובים בארץ. היקב מייצר כמות מצומצמת של יינות אדומים בלבד מהזנים: קברנה סוביניון, מרלו ושיראז. היקב כשר (כשרות בית יוסף), ללא חשש טבל ושביעית.
מושב כרם בן זמרה. פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש. טל': 052-6330992

יקב קדיתא
החל לייצר את יינותיו בשנת 2001 תוך הקפדה מקסימאלית על איכות הענבים. תהליך יצור היין, בפיקוחו של יהונתן היינן, וגידולו בחביות עץ אלון צרפתי כ-24 חודשים, זיכו את יין קדיתא בשבחים רבים ממבקרי היין הבכירים בארץ. יקב קדיתא נמצא בחוות בודדים ובה גם אירוח כפרי ("בקתה בקדיתא") , חקלאות אורגאנית, תרבות אקולוגית ואומנות.
סמוך לעין הוזים. פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש. טל': 054-2155446/7

יקב דרור
תהליך ייצור היין ביקב דרור הינו ידני לחלוטין ומתבצע באהבה על ידי כל בני המשפחה. היינות המיוצרים: יין אדום יבש זני מענבי נביולו הייחודי בארץ, מרלו, קברנה סוביניון ויין לבן סוביניון בלאן. ליד היקב, בתוך גן פורח, עומדת סוכת מבקרים המשמשת לטעימות ולערבי גבינות ויין (בתיאום מראש). ניתן לערוך סיורים, טעימות, רכישת יינות וכן גם ניתן לשלב סיור במוזיאון האתני שהוקם בישוב ע"י בני המשפחה.
מושב כפר שמאי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 18:00-11:00, יום ו' בין השעות 16:00-10:00. ייננית - זהבה דרור: 054-2120032, 04-6989685

יקב לוריא
כרם יוסף, ממנו מופקים יינות יקב לוריא, נפרש על 180 דונם של אדמת בזלת וטרה רוסה. הכרם ידוע באיכות גפניו ובכל שנה יינות היקב זוכים לשבחים ופרסים. היקב יפתח את שעריו למרכז המבקרים הנמצא בכרם, בנקודה בה ניתן להרגיש את טעמו וייחודו של היין באוויר. בימי הפסטיבל יצאו סיורים בכרמים הכוללים הסברים על סוגי הענבים ותהליך ייצור היינות המשובחים, כולל בציר בזריחה ביום ו'.
מושב ספסופה. מרכז המבקרים בכרם פתוח בימי הפסטיבל בין השעות 20:00-9:00 וביום שישי בין השעות 17:00-11:00 בתאום טלפוני מראש. טל': גידי 052-5254570

מבשלת Butterfly
לאחר שנים של עשיית יין החלה משפחת סופר בהתנסויות בבישול בירה. עד מהרה הפך התחביב לעשייה יצירתית מלאת תשוקה וסקרנות שהובילה, לאחר לימוד מעמיק ופיתוח ייחודי של סוגי בירה שונים, להקמת מבשלת Butterfly. המבשלת מייצרת מגוון בירות המביאות לידי ביטוי סגנונות שונים המאופיינים בטעמים, צבעים וארומות ייחודיות. במבשלת תוכלו לטעום משלושה סוגי בירות שונים, לערוך סיור ולשמוע הסברים על המקום בעלות של 15 ש"ח לאדם. במקום קיימת גם מסעדת ״הכפרייה של באטרפליי״ הכשרה למהדרין. ברכישת מוצרים ממוצרי המבשלת הסיור יערך ללא עלות וכן יינתנו 10% הנחה. פארק תעשיה דלתון. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 22:00-10:00 וביום ו' עד 15:30. פרטים בטל': 04-6991079, 052-6962559, 052-4286203

יקב אור הגנוז
היקב הוקם בשנת 2005 בישוב החרדי-שיתופי 'אור הגנוז' הנושק להר מירון. חברי הישוב מקיימים אורח חיים חברתי המבוסס על עבודת כפיים ואהבת הזולת, ממש כמו בקיבוצים של פעם. השילוב בין מיקומם האידיאלי של כרמי היקב הוותיקים ובין שיטת העבודה ה"קיבוצית", מאפשר ליקב לייצר יינות איכות במחיר הוגן לכל נפש. מרכז המבקרים מעוצב בטוב טעם ומארח לטעימות באווירה נעימה ו"בגובה העיניים". מושב אור הגנוז. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 19:00-08:30 וביום ו' עד 14:00. מומלץ לתאם מראש בטל': 052-7655053, 04-6990836

יקב ונחוצקר
יקב משפחתי ביתי אמיתי, כשר למהדרין (בהשגחת בד"צ חתם סופר - בני ברק) המייצר יין מענבים הגדלים בכרם הפרטי של המשפחה ומעובד בידי בני הבית. היקב מייצר שלושה סוגי יין זני: שיראז, מרלו וקברנה סוביניון, שזכה בשנה שעברה במדליית זהב בתחרות "טרווינו".
מושב מירון. המשפחה תארח אתכם במרפסת ביתם בתאום מראש בטל': 050-5455855, 04-6989063

יקב הרי גליל
ביקב השוכן בלב הנוף הפסטורלי של פסגות הרי הגליל מצפה לכם חוויה. סיור מודרך ומקצועי בין מיכלי הנירוסטה, באולם חביות עץ האלון בהם היין תוסס ומתיישן, צפייה בסרט העוקב אחר תהליך היווצרות היין כמעשה אומנות ותצפית פנורמית מרהיבה לנוף הגלילי הנשקף סביב. בהמשך תתנסו בטעימות יין ותקבלו כוס יין למזכרת מתנת היקב. לקינוח, תוכלו לבקר בחנות היקב, בה תמצאו מגוון יינות איכות, מוצרים משלימים ואביזרי יין להשלמת החוויה.
קיבוץ יראון. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 17:00-9:00 וביום ו' עד 16:00. פרטים בטל': 04-6868748

יקב רמות נפתלי
שוכן על רכס ההרים שעל שמו הוא נקרא ומשקיף על עמק החולה ורמת הגולן. היקב מייצר יינות החל משנת 2003 מסוגים: קברנה סוביניון, "דואט" בלנד מרלו קברנה, ברברה וסירה. במקום קיים מרכז מבקרים לקבוצות עד 50 אנשים.
מושב רמות נפתלי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 20:00-16:00, יום ו' מ- 8:00 עד כניסת שבת. פרטים בטל: 04-6940371, 054-7983100

יקב ברעם
היקב הוקם בשנת 2004 על ידי חמישה מחברי הקיבוץ מתוך תובנה שיין טוב ניתן לעשות רק אם אתה בעצמך מגדל את הענבים. היקב מייצר 6000 בקבוקים בשנה וקולט ענבים אך ורק משלושת כרמיו הקטנים הממוקמים בקרבת הקיבוץ ולכל אחד אופי ייחודי משלו. יין הדגל של היקב הוא "יער ברעם" (BARAM FOREST) מבציר 2009 ובנוסף מופקים יינות ממגוון זנים שונים: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, סירה ופטי וורדו.
קיבוץ ברעם. פתוח בכל ימי הפסטיבל החל מהשעה 15:00, בתאום מראש בטל': 052-8313208 רמי אברהמי.

3 גפנים
יקב בוטיק ברמות נפתלי, הוקם בשנת 2003. הכרמים של היקב גדלים בעמק קדש המשתרע בשוליו של מושב רמות נפתלי. הבעלים הוא יוסי בן ברק, חקלאי, כורם ואוטודידקט שלמד בעצמו את כל שלבי הכנת היין. שלושה מיינות היקב זכו במדליות שונות בתחרות הבינלאומית ליין- Terravino 2008.
לאחרונה מיוצרים ביקב יינות נישה כגון ברברה, סירה ומלבק אותם אפשר לטעום מהחביות וכן היויונייה(לבן) מבציר 2011 שכבר בוקבק. בנוסף, אפשר לטעום גם יינות מיושנים אחרים.
מושב רמות נפתלי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 9:00-18:00 רצוי בתאום טלפוני מראש טל': 052-2660933

יקב נעמן
רמי ובטינה נעמן הקימו ברמות נפתלי מתחם גלילי הכולל את יקב נעמן, ביתם הבנוי מאבן גלילית עתיקה וחדרי אירוח. היקב פתוח לסיורים לבודדים ולקבוצות (עד 20 איש), בהדרכת הבעלים והיינן רמי נעמן, כולל הסברים על הכרמים ועל תהליך הכנת היין. בתום הסיור ניתן לטעום מיינות היקב והמוצרים הנוספים, אותם ניתן לרכוש במקום. הסיור והטעימות ללא תשלום ליחידים ומשפחות עד עשר נפשות.
מושב רמות נפתלי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש. טל: 04-6944463, 050-7944881

יקב עמרם
יקב בוטיק משפחתי שהוקם בשנת 2001 ע"י עמרם, מהכורמים הוותיקים בארץ, ובנו אוהד מתוך אהבה גדולה לכרם וליין. היקב מייצר כ-6000 בקבוקים בשנה בייצור מסורתי בשילוב עולם חדש. יינות היקב מורכבים מהזנים: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, סנגובזה.
מושב רמות נפתלי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש. טל': 04-6940039, 050-5222901

פסטיבל בין הכרמים 2012 - 1-3.8, לפרטים נוספים - https://www.2beav.co.il